根据本项目团队最新调研，预计2030年全球藜麦产值达到571.1百万美元， 2024-2030年期间年复合增长率CAGR为6.0%。

全球藜麦(Quinoa)主要生产商为Olam Agri 、Agropecuaria Industrial Y Tecnica Saite、ENSE Organics、Irupana Andean Organic Food、Andean Valley、Quinoa Foods Company、COMRURAL XXI、Quinoabol和Naturkost Peru SAC等，其中前五大生产商占据超过10%的市场份额，Olam Agri是最大的生产商。全球藜麦的生产主要分布于北美、南美和欧洲，目前南美的市场份额占比最高，接近50%。就其产品而言，黑藜麦增长速度相对较快，目前白藜麦市场份额最高，占比超过50%，其次是黑藜麦和红藜麦。就其应用而言，直接使用是第一大应用领域，市场份额接近90%，其次是在加工产品领域。

本文研究全球藜麦总体规模，包括产量、产值、消费量、主要生产地区、主要生产商及市场份额，是一份详细的、综合性的调研分析报告。

本文主要所包含的亮点内容如下：

全球藜麦总产量及总需求量，2019-2030，（吨）。

全球藜麦总产值，2019-2030，（百万美元）。

全球主要生产地区及国家藜麦产量、产值、增速CAGR，2019-2030，（百万美元）&（吨）。

全球主要地区及国家藜麦销量，CAGR，2019-2030 &（吨）。

美国与中国市场对比：藜麦产量、消费量、主要生产商及份额。

全球主要生产商藜麦产量、价格、产值及市场份额，2019-2024，（百万美元）&（吨）。

全球藜麦主要细分类产量、产值、价格、份额、增速CAGR，2019-2030，（百万美元）&（吨）。

全球主要应用藜麦产量、产值、价格、份额、增速CAGR，2019-2030，（百万美元）&（吨）。

全球藜麦企业介绍，包括企业简介、总部、产地、藜麦产品介绍、规格/型号等，主要厂商包括Sociedad Agropecuaria Industrial Y Tecnica Saite、ENSE Organics、Irupana Andean Organic Food、Andean Valley和Quinoa Foods Company等。

本文同时分析藜麦市场主要驱动因素、阻碍因素、市场机遇、挑战、新产品发布等。

主要行业细分:

本文从藜麦产品类型细分、应用细分、企业、地区等角度，进行定量和定性分析，包括产量、产值、均价、份额、增速等关键指标，历史数据2019-2023，预测数据2024-2030。

本文重点分析全球主要经济体，包括：

    美国

    中国

    欧洲

    日本

    韩国

    东南亚（东盟）

    印度

    其他地区

全球藜麦主要产品类型细分：

    白藜麦

    黑藜麦

    红藜麦

    其它

全球藜麦主要下游分析：

    直接食用

    再加工产品

本文包括的主要厂商：

    Sociedad Agropecuaria Industrial Y Tecnica Saite

    ENSE Organics

    Irupana Andean Organic Food

    Andean Valley

    Quinoa Foods Company

    COMRURAL XXI

    Quinoabol

    Naturkost Peru SAC

    Colorexa

    Interamsa Agroindustrial

    Brolem Company

    GlobeNatural

    Villa Andina

    Alisur

    Olam Agri

    Northern Quinoa (NorQuin)

本文重点解决/回复如下问题：

1. 全球藜麦总体市场空间？

2. 全球藜麦主要市场需求量？

3. 全球藜麦同比增速？

4. 全球藜麦总体产量及产值？

5. 全球藜麦主要生产地区/国家/生产商？

6. 全球藜麦主要增长驱动因素？

    表 1. 全球主要生产地区藜麦产值（2019 & 2023 & 2030）&（百万美元）
    表 2. 全球主要生产地区藜麦产值（2019-2024）&（百万美元）
    表 3. 全球主要生产地区藜麦产值预测（2025-2030）&（百万美元）
    表 4. 全球主要生产地区藜麦产值份额（2019-2024）
    表 5. 全球主要生产地区藜麦产值份额（2025-2030）
    表 6. 全球主要生产地区藜麦产量（2019-2024）&（吨）
    表 7. 全球主要生产地区藜麦产量预测（2025-2030）&（吨）
    表 8. 全球主要生产地区藜麦产量份额（2019-2024）
    表 9. 全球主要生产地区藜麦产量份额（2025-2030）
    表 10. 全球主要生产地区藜麦均价（2019-2024）&（美元/千克）
    表 11. 全球主要生产地区藜麦均价（2025-2030）&（美元/千克）
    表 12. 藜麦行业趋势
    表 13. 全球主要地区藜麦销量及预测 （2019 & 2023 & 2030）&（吨）
    表 14. 全球主要地区藜麦销量（2019-2024）&（吨）
    表 15. 全球主要地区藜麦销量预测（2025-2030）&（吨）
    表 16. 全球主要厂商藜麦产值 （2019-2024）&（百万美元）
    表 17. 全球主要厂商藜麦产值份额 （2019-2024）
    表 18. 全球主要厂商藜麦产量 （2019-2024）&（吨）
    表 19. 全球主要厂商藜麦产量份额 （2019-2024）
    表 20. 全球主要厂商藜麦均价 （2019-2024）&（美元/千克）
    表 21. 全球藜麦主要企业四象限评价分析
    表 22. 全球主要厂商藜麦行业排名（以所有厂商2023年产值为排名依据）
    表 23. 全球主要厂商总部及藜麦产地分布
    表 24. 全球主要厂商藜麦产品类型
    表 25. 全球主要厂商藜麦相关业务/产品布局情况
    表 26. 全球主要厂商藜麦产品面向的下游市场及应用
    表 27. 藜麦行业竞争因素分析
    表 28. 全球藜麦行业潜在进入者及业内主要厂商未来产能规划
    表 29. 美国 VS 中国藜麦产值对比 （2019 & 2023 & 2030）&（百万美元）
    表 30. 美国 VS 中国藜麦产量对比 （2019 & 2023 & 2030）&（吨）
    表 31. 美国 VS 中国藜麦销量对比（2019 & 2023 & 2030）&（吨）
    表 32. 美国市场藜麦主要厂商，总部及产地分布
    表 33. 美国本土主要生产商藜麦产值（2019-2024）&（百万美元）
    表 34. 美国本土主要生产商藜麦产值份额（2019-2024）
    表 35. 美国本土主要生产商藜麦产量（2019-2024）&（吨）
    表 36. 美国本土主要生产商藜麦产量份额（2019-2024）
    表 37. 中国市场藜麦主要厂商，总部及产地分布
    表 38. 中国本土主要生产商藜麦产值（2019-2024）&（百万美元）
    表 39. 中国本土主要生产商藜麦产值份额（2019-2024）
    表 40. 中国本土主要生产商藜麦产量（2019-2024）&（吨）
    表 41. 中国本土主要生产商藜麦产量份额（2019-2024）
    表 42. 全球其他地区藜麦主要生产商，总部及产地分布
    表 43. 全球其他地区主要生产商藜麦产值（2019-2024）&（百万美元）
    表 44. 全球其他地区主要生产商藜麦产值份额（2019-2024）
    表 45. 全球其他地区主要生产商藜麦产量（2019-2024）& （吨）
    表 46. 全球其他地区主要生产商藜麦产量份额（2019-2024）
    表 47. 根据产品类型细分，全球藜麦规模预测（百万美元）2019 & 2023 & 2030
    表 48. 根据产品类型细分，全球藜麦产量（2019-2024）&（吨）
    表 49. 根据产品类型细分，全球藜麦产量（2025-2030）&（吨）
    表 50. 根据产品类型细分，全球藜麦产值（2019-2024）&（百万美元）
    表 51. 根据产品类型细分，全球藜麦产值（2025-2030）&（百万美元）
    表 52. 根据产品类型细分，全球藜麦平均价格（2019-2024）&（美元/千克）
    表 53. 根据产品类型细分，全球藜麦平均价格 （2025-2030）&（美元/千克）
    表 54. 根据应用细分，全球藜麦规模预测（百万美元）2019 & 2023 & 2030
    表 55. 根据应用细分，全球藜麦产量（2019-2024）&（吨）
    表 56. 根据应用细分，全球藜麦产量（2025-2030）&（吨）
    表 57. 根据应用细分，全球藜麦产值（2019-2024）&（百万美元）
    表 58. 根据应用细分，全球藜麦产值（2025-2030）&（百万美元）
    表 59. 根据应用细分，全球藜麦平均价格（2019-2024）&（美元/千克）
    表 60. 根据应用细分，全球藜麦平均价格 （2025-2030）&（美元/千克）
    表 61. Sociedad Agropecuaria Industrial Y Tecnica Saite基本情况、总部、产地及竞争对手
    表 62. Sociedad Agropecuaria Industrial Y Tecnica Saite主营业务及主要产品
    表 63. Sociedad Agropecuaria Industrial Y Tecnica Saite 藜麦产品介绍
    表 64. Sociedad Agropecuaria Industrial Y Tecnica Saite 藜麦 产量（吨）、均价（美元/千克）、产值（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
    表 65. Sociedad Agropecuaria Industrial Y Tecnica Saite最新发展动态
    表 66. Sociedad Agropecuaria Industrial Y Tecnica Saite 藜麦优势与不足
    表 67. ENSE Organics基本情况、总部、产地及竞争对手
    表 68. ENSE Organics主营业务及主要产品
    表 69. ENSE Organics 藜麦产品介绍
    表 70. ENSE Organics 藜麦 产量（吨）、均价（美元/千克）、产值（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
    表 71. ENSE Organics最新发展动态
    表 72. ENSE Organics 藜麦优势与不足
    表 73. Irupana Andean Organic Food基本情况、总部、产地及竞争对手
    表 74. Irupana Andean Organic Food主营业务及主要产品
    表 75. Irupana Andean Organic Food 藜麦产品介绍
    表 76. Irupana Andean Organic Food 藜麦 产量（吨）、均价（美元/千克）、产值（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
    表 77. Irupana Andean Organic Food最新发展动态
    表 78. Irupana Andean Organic Food 藜麦优势与不足
    表 79. Andean Valley基本情况、总部、产地及竞争对手
    表 80. Andean Valley主营业务及主要产品
    表 81. Andean Valley 藜麦产品介绍
    表 82. Andean Valley 藜麦 产量（吨）、均价（美元/千克）、产值（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
    表 83. Andean Valley最新发展动态
    表 84. Andean Valley 藜麦优势与不足
    表 85. Quinoa Foods Company基本情况、总部、产地及竞争对手
    表 86. Quinoa Foods Company主营业务及主要产品
    表 87. Quinoa Foods Company 藜麦产品介绍
    表 88. Quinoa Foods Company 藜麦 产量（吨）、均价（美元/千克）、产值（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
    表 89. Quinoa Foods Company最新发展动态
    表 90. Quinoa Foods Company 藜麦优势与不足
    表 91. COMRURAL XXI基本情况、总部、产地及竞争对手
    表 92. COMRURAL XXI主营业务及主要产品
    表 93. COMRURAL XXI 藜麦产品介绍
    表 94. COMRURAL XXI 藜麦 产量（吨）、均价（美元/千克）、产值（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
    表 95. COMRURAL XXI最新发展动态
    表 96. COMRURAL XXI 藜麦优势与不足
    表 97. Quinoabol基本情况、总部、产地及竞争对手
    表 98. Quinoabol主营业务及主要产品
    表 99. Quinoabol 藜麦产品介绍
    表 100. Quinoabol 藜麦 产量（吨）、均价（美元/千克）、产值（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
    表 101. Quinoabol最新发展动态
    表 102. Quinoabol 藜麦优势与不足
    表 103. Naturkost Peru SAC基本情况、总部、产地及竞争对手
    表 104. Naturkost Peru SAC主营业务及主要产品
    表 105. Naturkost Peru SAC 藜麦产品介绍
    表 106. Naturkost Peru SAC 藜麦 产量（吨）、均价（美元/千克）、产值（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
    表 107. Naturkost Peru SAC最新发展动态
    表 108. Naturkost Peru SAC 藜麦优势与不足
    表 109. Colorexa基本情况、总部、产地及竞争对手
    表 110. Colorexa主营业务及主要产品
    表 111. Colorexa 藜麦产品介绍
    表 112. Colorexa 藜麦 产量（吨）、均价（美元/千克）、产值（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
    表 113. Colorexa最新发展动态
    表 114. Colorexa 藜麦优势与不足
    表 115. Interamsa Agroindustrial基本情况、总部、产地及竞争对手
    表 116. Interamsa Agroindustrial主营业务及主要产品
    表 117. Interamsa Agroindustrial 藜麦产品介绍
    表 118. Interamsa Agroindustrial 藜麦 产量（吨）、均价（美元/千克）、产值（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
    表 119. Interamsa Agroindustrial最新发展动态
    表 120. Interamsa Agroindustrial 藜麦优势与不足
    表 121. Brolem Company基本情况、总部、产地及竞争对手
    表 122. Brolem Company主营业务及主要产品
    表 123. Brolem Company 藜麦产品介绍
    表 124. Brolem Company 藜麦 产量（吨）、均价（美元/千克）、产值（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
    表 125. Brolem Company最新发展动态
    表 126. Brolem Company 藜麦优势与不足
    表 127. GlobeNatural基本情况、总部、产地及竞争对手
    表 128. GlobeNatural主营业务及主要产品
    表 129. GlobeNatural 藜麦产品介绍
    表 130. GlobeNatural 藜麦 产量（吨）、均价（美元/千克）、产值（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
    表 131. GlobeNatural最新发展动态
    表 132. GlobeNatural 藜麦优势与不足
    表 133. Villa Andina基本情况、总部、产地及竞争对手
    表 134. Villa Andina主营业务及主要产品
    表 135. Villa Andina 藜麦产品介绍
    表 136. Villa Andina 藜麦 产量（吨）、均价（美元/千克）、产值（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
    表 137. Villa Andina最新发展动态
    表 138. Villa Andina 藜麦优势与不足
    表 139. Alisur基本情况、总部、产地及竞争对手
    表 140. Alisur主营业务及主要产品
    表 141. Alisur 藜麦产品介绍
    表 142. Alisur 藜麦 产量（吨）、均价（美元/千克）、产值（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
    表 143. Alisur最新发展动态
    表 144. Alisur 藜麦优势与不足
    表 145. Olam Agri基本情况、总部、产地及竞争对手
    表 146. Olam Agri主营业务及主要产品
    表 147. Olam Agri 藜麦产品介绍
    表 148. Olam Agri 藜麦 产量（吨）、均价（美元/千克）、产值（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
    表 149. Olam Agri最新发展动态
    表 150. Northern Quinoa (NorQuin)基本情况、总部、产地及竞争对手
    表 151. Northern Quinoa (NorQuin)主营业务及主要产品
    表 152. Northern Quinoa (NorQuin) 藜麦产品介绍
    表 153. Northern Quinoa (NorQuin) 藜麦 产量（吨）、均价（美元/千克）、产值（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
    表 154. 全球藜麦主要原料供应商
    表 155. 全球藜麦行业代表性下游客户
    表 156. 藜麦代表性经销商
图表目录
    图 1. 藜麦产品图片
    图 2. 全球藜麦产值: 2019 & 2023 & 2030（百万美元）
    图 3. 全球藜麦产值及预测 （2019-2030）&（百万美元）
    图 4. 全球藜麦产量及预测（2019-2030）&（吨）
    图 5. 全球藜麦均价趋势（2019-2030）&（美元/千克）
    图 6. 全球主要生产地区藜麦产值份额（2019-2030）
    图 7. 全球主要生产地区藜麦产量份额（2019-2030）
    图 8. 北美藜麦产量（2019-2030）&（吨）
    图 9. 欧洲藜麦产量（2019-2030）&（吨）
    图 10. 南美藜麦产量（2019-2030）&（吨）
    图 11. 藜麦市场驱动因素
    图 12. 藜麦行业影响因素分析
    图 13. 全球藜麦总体销量（2019-2030）&（吨）
    图 14. 全球主要地区藜麦销量市场份额（2019-2030）
    图 15. 美国藜麦销量（2019-2030）&（吨）
    图 16. 中国藜麦销量（2019-2030）&（吨）
    图 17. 欧洲藜麦销量（2019-2030）&（吨）
    图 18. 日本藜麦销量（2019-2030）&（吨）
    图 19. 韩国藜麦销量（2019-2030）&（吨）
    图 20. 东盟国家藜麦销量（2019-2030）&（吨）
    图 21. 印度藜麦销量（2019-2030）&（吨）
    图 22. 全球第一、第二、第三梯队厂商名单及2023年市场份额
    图 23. 全球前四大厂商藜麦市场份额，2023
    图 24. 全球前八大厂商藜麦市场份额，2023
    图 25. 美国 VS 中国：藜麦产值份额对比 （2019 & 2023 & 2030）
    图 26. 美国 VS 中国：藜麦产量份额对比 （2019 & 2023 & 2030）
    图 27. 美国 VS 中国：藜麦销量份额对比 （2019 & 2023 & 2030）
    图 28. 美国本土主要生产商藜麦市场份额2023
    图 29. 中国本土主要生产商藜麦产市场份额2023
    图 30. 全球其他地区主要生产商藜麦产量份额2023
    图 31. 根据产品类型细分，全球藜麦规模预测（百万美元）2019 & 2023 & 2030
    图 32. 根据产品类型细分，全球藜麦产值市场份额2023
    图 33. 白藜麦
    图 34. 黑藜麦
    图 35. 红藜麦
    图 36. 其它
    图 37. 根据产品类型细分，全球藜麦产量市场份额（2019-2030）
    图 38. 根据产品类型细分，全球藜麦产值市场份额（2019-2030）
    图 39. 根据产品类型细分，全球藜麦平均价格趋势（2019-2030）&（美元/千克）
    图 40. 根据应用细分，全球藜麦规模预测（百万美元） 2019 & 2023 & 2030
    图 41. 根据应用细分，全球藜麦规模份额2023
    图 42. 直接食用
    图 43. 再加工产品
    图 44. 根据应用细分，全球藜麦产量市场份额（2019-2030）
    图 45. 根据应用细分，全球藜麦产值市场份额（2019-2030）
    图 46. 根据应用细分，全球藜麦平均价格趋势（2019-2030）&（美元/千克）
    图 47. 藜麦行业产业链
    图 48. 藜麦行业采购模式分析
    图 49. 藜麦行业销售模式分析
    图 50. 藜麦销售渠道：直销和经销渠道
    图 51. 研究方法
    图 52. 研究过程及数据来源