2025年全球市场素食鸡蛋总体规模、主要生产商、主要地区、产品和应用细分研究报告
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本报告由Global Info Research出版研究与统计成果,报告版权仅为Global Info Research所有。未经Global Info Research书面许可,任何机构或个人不得以任何形式翻版、复制和发布本报告。报告仅提供给购买报告的客户内部使用,如需订阅研究报告,请直接联系本网站,任何机构和个人如引用、刊发本报告,须同时注明出处为Global Info Research,且不得对本报告进行任何有悖原意的引用、删节或修改。未经授权刊载或者转发本报告的,Global Info Research将保留向其追究法律责任的权利。
内容摘要
据GIR (Global Info Research)调研,按收入计,2024年全球素食鸡蛋收入大约1735百万美元,预计2031年达到2777百万美元,2025至2031期间,年复合增长率CAGR为7.0%。同时2024年全球素食鸡蛋销量大约 ,预计2031年将达到 。
近年来,注重健康和素食的消费者数量有所增加。产品供应和分销选择的扩大预示着市场未来的增长。鸡蛋是所有食物中蛋白质含量最高的食物之一,对于维持足够的蛋白质水平至关重要,不断扩大的健身行业为供应商提供了巨大的机会。但对于素食主义者来说,找到提供等量蛋白质的鸡蛋替代品并不容易。因此,植物鸡蛋市场利润丰厚。更重要的是,纯素鸡蛋的蛋白质含量正在迅速赶上真正的鸡蛋。消费者对动物源性产品日益浓厚的兴趣暂时增加了需求。植物性鸡蛋市场是由日益增长的健康意识、环境问题、经济因素和技术进步推动的。由于采用素食或纯素生活方式的人数增加、食物过敏和不耐受以及政府举措,预计该市场将会增长。
本文研究全球市场、主要地区和主要国家素食鸡蛋的销量、销售收入等,同时也重点分析全球范围内主要厂商(品牌)竞争态势,素食鸡蛋销量、价格、收入和市场份额等。
针对过去五年(2020-2024)年的历史情况,分析历史几年全球素食鸡蛋总体规模,主要地区规模,主要企业规模和份额,主要产品分类规模,下游主要应用规模等。规模分析包括销量、价格、收入和市场份额等。针对未来几年素食鸡蛋的发展前景预测,本文预测到2031年,主要包括全球和主要地区销量、收入的预测,分类销量和收入的预测,以及主要应用素食鸡蛋的销量和收入预测等。
根据不同产品类型,素食鸡蛋细分为:
粉末
液体
根据不同下游应用,本文重点关注以下领域:
食品加工业
餐饮服务供应商
零售/家庭
本文重点关注全球范围内素食鸡蛋主要企业,包括:
EVO Foods
Mantiqueira (N.Ovo)
JUST
Orgran Foods
Terra Vegane
Free and Easy
Follow Your Heart
The Vegg
Vezlay Foods
Now Foods
Glanbia
Archer Daniel Midland
Cargill Incorporated
Kerry Group
Ingredion Incorporation
Renmatix
Bob’s Red Mill
House Foods America Corporation
Nayosa Foods
TIC Gums
BI Nutraceuticals
AEP Colloids
WestSoy
本文重点关注全球主要地区和国家,重点包括:
北美市场(美国、加拿大和墨西哥)
欧洲市场(德国、法国、英国、俄罗斯、意大利和欧洲其他国家)
亚太市场(中国、日本、韩国、印度、东南亚和澳大利亚等)
南美市场(巴西和阿根廷等)
中东及非洲(沙特、阿联酋和土耳其等)
章节内容简要介绍:
第1章、定义、统计范围、产品分类、应用等介绍,全球总体规模及展望
第2章、企业简介,包括企业基本情况、主营业务及主要产品、素食鸡蛋销量、收入、价格、企业最新动态等
第3章、全球竞争态势分析,主要企业素食鸡蛋销量、价格、收入及份额
第4章、主要地区规模及预测
第5章、按产品类型拆分,细分规模及预测
第6章、按应用拆分,细分规模及预测
第7章、北美地区细分,按国家、产品类型和应用拆分,细分规模及预测
第8章、欧洲地区细分,按国家、产品类型和应用拆分,细分规模及预测
第9章、亚太地区细分,按地区、产品类型和应用拆分,细分规模及预测
第10章、南美地区细分,按地区、产品类型和应用拆分,细分规模及预测
第11章、中东及非洲细分,按地区、产品类型和应用拆分,细分规模及预测
第12章、市场动态,包括驱动因素、阻碍因素、发展趋势
第13章、行业产业链分析
第14章、销售渠道分析
第15章、报告结论
报告目录
1 统计范围
1.1 素食鸡蛋介绍
1.2 素食鸡蛋分类
1.2.1 全球市场不同产品类型素食鸡蛋规模对比:2020 VS 2024 VS 2031
1.2.2 粉末
1.2.3 液体
1.3 全球素食鸡蛋主要下游市场分析
1.3.1 全球素食鸡蛋主要下游市场规模对比:2020 VS 2024 VS 2031
1.3.2 食品加工业
1.3.3 餐饮服务供应商
1.3.4 零售/家庭
1.4 全球市场素食鸡蛋总体规模及预测
1.4.1 全球市场素食鸡蛋市场规模及预测:2020 VS 2024 VS 2031
1.4.2 全球市场素食鸡蛋销量(2020-2031)
1.4.3 全球市场素食鸡蛋价格趋势
1.5 全球市场素食鸡蛋产能分析
1.5.1 全球市场素食鸡蛋总产能(2020-2031)
1.5.2 全球市场主要地区素食鸡蛋产能分析
2 企业简介
2.1 EVO Foods
2.1.1 EVO Foods基本情况
2.1.2 EVO Foods主营业务及主要产品
2.1.3 EVO Foods 素食鸡蛋产品介绍
2.1.4 EVO Foods 素食鸡蛋销量、价格、收入、毛利率及市场份额(2020-2025)
2.1.5 EVO Foods最新发展动态
2.2 Mantiqueira (N.Ovo)
2.2.1 Mantiqueira (N.Ovo)基本情况
2.2.2 Mantiqueira (N.Ovo)主营业务及主要产品
2.2.3 Mantiqueira (N.Ovo) 素食鸡蛋产品介绍
2.2.4 Mantiqueira (N.Ovo) 素食鸡蛋销量、价格、收入、毛利率及市场份额(2020-2025)
2.2.5 Mantiqueira (N.Ovo)最新发展动态
2.3 JUST
2.3.1 JUST基本情况
2.3.2 JUST主营业务及主要产品
2.3.3 JUST 素食鸡蛋产品介绍
2.3.4 JUST 素食鸡蛋销量、价格、收入、毛利率及市场份额(2020-2025)
2.3.5 JUST最新发展动态
2.4 Orgran Foods
2.4.1 Orgran Foods基本情况
2.4.2 Orgran Foods主营业务及主要产品
2.4.3 Orgran Foods 素食鸡蛋产品介绍
2.4.4 Orgran Foods 素食鸡蛋销量、价格、收入、毛利率及市场份额(2020-2025)
2.4.5 Orgran Foods最新发展动态
2.5 Terra Vegane
2.5.1 Terra Vegane基本情况
2.5.2 Terra Vegane主营业务及主要产品
2.5.3 Terra Vegane 素食鸡蛋产品介绍
2.5.4 Terra Vegane 素食鸡蛋销量、价格、收入、毛利率及市场份额(2020-2025)
2.5.5 Terra Vegane最新发展动态
2.6 Free and Easy
2.6.1 Free and Easy基本情况
2.6.2 Free and Easy主营业务及主要产品
2.6.3 Free and Easy 素食鸡蛋产品介绍
2.6.4 Free and Easy 素食鸡蛋销量、价格、收入、毛利率及市场份额(2020-2025)
2.6.5 Free and Easy最新发展动态
2.7 Follow Your Heart
2.7.1 Follow Your Heart基本情况
2.7.2 Follow Your Heart主营业务及主要产品
2.7.3 Follow Your Heart 素食鸡蛋产品介绍
2.7.4 Follow Your Heart 素食鸡蛋销量、价格、收入、毛利率及市场份额(2020-2025)
2.7.5 Follow Your Heart最新发展动态
2.8 The Vegg
2.8.1 The Vegg基本情况
2.8.2 The Vegg主营业务及主要产品
2.8.3 The Vegg 素食鸡蛋产品介绍
2.8.4 The Vegg 素食鸡蛋销量、价格、收入、毛利率及市场份额(2020-2025)
2.8.5 The Vegg最新发展动态
2.9 Vezlay Foods
2.9.1 Vezlay Foods基本情况
2.9.2 Vezlay Foods主营业务及主要产品
2.9.3 Vezlay Foods 素食鸡蛋产品介绍
2.9.4 Vezlay Foods 素食鸡蛋销量、价格、收入、毛利率及市场份额(2020-2025)
2.9.5 Vezlay Foods最新发展动态
2.10 Now Foods
2.10.1 Now Foods基本情况
2.10.2 Now Foods主营业务及主要产品
2.10.3 Now Foods 素食鸡蛋产品介绍
2.10.4 Now Foods 素食鸡蛋销量、价格、收入、毛利率及市场份额(2020-2025)
2.10.5 Now Foods最新发展动态
2.11 Glanbia
2.11.1 Glanbia基本情况
2.11.2 Glanbia主营业务及主要产品
2.11.3 Glanbia 素食鸡蛋产品介绍
2.11.4 Glanbia 素食鸡蛋销量、价格、收入、毛利率及市场份额(2020-2025)
2.11.5 Glanbia最新发展动态
2.12 Archer Daniel Midland
2.12.1 Archer Daniel Midland基本情况
2.12.2 Archer Daniel Midland主营业务及主要产品
2.12.3 Archer Daniel Midland 素食鸡蛋产品介绍
2.12.4 Archer Daniel Midland 素食鸡蛋销量、价格、收入、毛利率及市场份额(2020-2025)
2.12.5 Archer Daniel Midland最新发展动态
2.13 Cargill Incorporated
2.13.1 Cargill Incorporated基本情况
2.13.2 Cargill Incorporated主营业务及主要产品
2.13.3 Cargill Incorporated 素食鸡蛋产品介绍
2.13.4 Cargill Incorporated 素食鸡蛋销量、价格、收入、毛利率及市场份额(2020-2025)
2.13.5 Cargill Incorporated最新发展动态
2.14 Kerry Group
2.14.1 Kerry Group基本情况
2.14.2 Kerry Group主营业务及主要产品
2.14.3 Kerry Group 素食鸡蛋产品介绍
2.14.4 Kerry Group 素食鸡蛋销量、价格、收入、毛利率及市场份额(2020-2025)
2.14.5 Kerry Group最新发展动态
2.15 Ingredion Incorporation
2.15.1 Ingredion Incorporation基本情况
2.15.2 Ingredion Incorporation主营业务及主要产品
2.15.3 Ingredion Incorporation 素食鸡蛋产品介绍
2.15.4 Ingredion Incorporation 素食鸡蛋销量、价格、收入、毛利率及市场份额(2020-2025)
2.15.5 Ingredion Incorporation最新发展动态
2.16 Renmatix
2.16.1 Renmatix基本情况
2.16.2 Renmatix主营业务及主要产品
2.16.3 Renmatix 素食鸡蛋产品介绍
2.16.4 Renmatix 素食鸡蛋销量、价格、收入、毛利率及市场份额(2020-2025)
2.16.5 Renmatix最新发展动态
2.17 Bob’s Red Mill
2.17.1 Bob’s Red Mill基本情况
2.17.2 Bob’s Red Mill主营业务及主要产品
2.17.3 Bob’s Red Mill 素食鸡蛋产品介绍
2.17.4 Bob’s Red Mill 素食鸡蛋销量、价格、收入、毛利率及市场份额(2020-2025)
2.17.5 Bob’s Red Mill最新发展动态
2.18 House Foods America Corporation
2.18.1 House Foods America Corporation基本情况
2.18.2 House Foods America Corporation主营业务及主要产品
2.18.3 House Foods America Corporation 素食鸡蛋产品介绍
2.18.4 House Foods America Corporation 素食鸡蛋销量、价格、收入、毛利率及市场份额(2020-2025)
2.18.5 House Foods America Corporation最新发展动态
2.19 Nayosa Foods
2.19.1 Nayosa Foods基本情况
2.19.2 Nayosa Foods主营业务及主要产品
2.19.3 Nayosa Foods 素食鸡蛋产品介绍
2.19.4 Nayosa Foods 素食鸡蛋销量、价格、收入、毛利率及市场份额(2020-2025)
2.19.5 Nayosa Foods最新发展动态
2.20 TIC Gums
2.20.1 TIC Gums基本情况
2.20.2 TIC Gums主营业务及主要产品
2.20.3 TIC Gums 素食鸡蛋产品介绍
2.20.4 TIC Gums 素食鸡蛋销量、价格、收入、毛利率及市场份额(2020-2025)
2.20.5 TIC Gums最新发展动态
2.21 BI Nutraceuticals
2.21.1 BI Nutraceuticals基本情况
2.21.2 BI Nutraceuticals主营业务及主要产品
2.21.3 BI Nutraceuticals 素食鸡蛋产品介绍
2.21.4 BI Nutraceuticals 素食鸡蛋销量、价格、收入、毛利率及市场份额(2020-2025)
2.21.5 BI Nutraceuticals最新发展动态
2.22 AEP Colloids
2.22.1 AEP Colloids基本情况
2.22.2 AEP Colloids主营业务及主要产品
2.22.3 AEP Colloids 素食鸡蛋产品介绍
2.22.4 AEP Colloids 素食鸡蛋销量、价格、收入、毛利率及市场份额(2020-2025)
2.22.5 AEP Colloids最新发展动态
2.23 WestSoy
2.23.1 WestSoy基本情况
2.23.2 WestSoy主营业务及主要产品
2.23.3 WestSoy 素食鸡蛋产品介绍
2.23.4 WestSoy 素食鸡蛋销量、价格、收入、毛利率及市场份额(2020-2025)
2.23.5 WestSoy最新发展动态
3 全球市场主要厂商竞争态势
3.1 全球市场主要厂商素食鸡蛋销量(2020-2025)
3.2 全球市场主要厂商素食鸡蛋收入(2020-2025)
3.3 全球素食鸡蛋主要厂商市场地位
3.4 全球素食鸡蛋市场集中度分析
3.5 全球素食鸡蛋主要厂商产品布局及区域分布
3.5.1 全球素食鸡蛋主要厂商区域分布
3.5.2 全球主要厂商素食鸡蛋产品类型
3.5.3 全球主要厂商素食鸡蛋相关业务/产品布局情况
3.5.4 全球主要厂商素食鸡蛋产品面向的下游市场及应用
3.6 素食鸡蛋新进入者及扩产计划
3.7 素食鸡蛋行业扩产、并购情况
4 全球主要地区规模分析
4.1 全球主要地区素食鸡蛋市场规模
4.1.1 全球主要地区素食鸡蛋销量(2020-2031)
4.1.2 全球主要地区素食鸡蛋收入(2020-2031)
4.2 北美市场素食鸡蛋 收入(2020-2031)
4.3 欧洲市场素食鸡蛋收入(2020-2031)
4.4 亚太市场素食鸡蛋收入(2020-2031)
4.5 南美市场素食鸡蛋收入(2020-2031)
4.6 中东及非洲市场素食鸡蛋收入(2020-2031)
5 全球市场不同产品类型素食鸡蛋市场规模
5.1 全球不同产品类型素食鸡蛋销量(2020-2031)
5.2 全球不同产品类型素食鸡蛋收入(2020-2031)
5.3 全球不同产品类型素食鸡蛋价格(2020-2031)
6 全球市场不同应用素食鸡蛋市场规模
6.1 全球不同应用素食鸡蛋销量(2020-2031)
6.2 全球不同应用素食鸡蛋收入(2020-2031)
6.3 全球不同应用素食鸡蛋价格(2020-2031)
7 北美市场
7.1 北美不同产品类型素食鸡蛋销量(2020-2031)
7.2 北美不同应用素食鸡蛋销量(2020-2031)
7.3 北美主要国家素食鸡蛋市场规模
7.3.1 北美主要国家素食鸡蛋销量(2020-2031)
7.3.2 北美主要国家素食鸡蛋收入(2020-2031)
7.3.3 美国素食鸡蛋市场规模及预测(2020-2031)
7.3.4 加拿大素食鸡蛋市场规模及预测(2020-2031)
7.3.5 墨西哥素食鸡蛋市场规模及预测(2020-2031)
8 欧洲
8.1 欧洲不同产品类型素食鸡蛋销量(2020-2031)
8.2 欧洲不同应用素食鸡蛋销量(2020-2031)
8.3 欧洲主要国家素食鸡蛋市场规模
8.3.1 欧洲主要国家素食鸡蛋销量(2020-2031)
8.3.2 欧洲主要国家素食鸡蛋收入(2020-2031)
8.3.3 德国素食鸡蛋市场规模及预测(2020-2031)
8.3.4 法国素食鸡蛋市场规模及预测(2020-2031)
8.3.5 英国素食鸡蛋市场规模及预测(2020-2031)
8.3.6 俄罗斯素食鸡蛋市场规模及预测(2020-2031)
8.3.7 意大利素食鸡蛋市场规模及预测(2020-2031)
9 亚太
9.1 亚太不同产品类型素食鸡蛋销量(2020-2031)
9.2 亚太不同应用素食鸡蛋销量(2020-2031)
9.3 亚太主要地区素食鸡蛋市场规模
9.3.1 亚太主要地区素食鸡蛋销量(2020-2031)
9.3.2 亚太主要地区素食鸡蛋收入(2020-2031)
9.3.3 中国素食鸡蛋市场规模及预测(2020-2031)
9.3.4 日本素食鸡蛋市场规模及预测(2020-2031)
9.3.5 韩国素食鸡蛋市场规模及预测(2020-2031)
9.3.6 印度素食鸡蛋市场规模及预测(2020-2031)
9.3.7 东南亚素食鸡蛋市场规模及预测(2020-2031)
9.3.8 澳大利亚素食鸡蛋市场规模及预测(2020-2031)
10 南美
10.1 南美不同产品类型素食鸡蛋销量(2020-2031)
10.2 南美不同应用素食鸡蛋销量(2020-2031)
10.3 南美主要国家素食鸡蛋市场规模
10.3.1 南美主要国家素食鸡蛋销量(2020-2031)
10.3.2 南美主要国家素食鸡蛋收入(2020-2031)
10.3.3 巴西素食鸡蛋市场规模及预测(2020-2031)
10.3.4 阿根廷素食鸡蛋市场规模及预测(2020-2031)
11 中东及非洲
11.1 中东及非洲不同产品类型素食鸡蛋销量(2020-2031)
11.2 中东及非洲不同应用素食鸡蛋销量(2020-2031)
11.3 中东及非洲主要国家素食鸡蛋市场规模
11.3.1 中东及非洲主要国家素食鸡蛋销量(2020-2031)
11.3.2 中东及非洲主要国家素食鸡蛋收入(2020-2031)
11.3.3 土耳其素食鸡蛋市场规模及预测(2020-2031)
11.3.4 沙特素食鸡蛋市场规模及预测(2020-2031)
11.3.5 阿联酋素食鸡蛋市场规模及预测(2020-2031)
12 市场动态
12.1 素食鸡蛋市场驱动因素
12.2 素食鸡蛋市场阻碍因素
12.3 素食鸡蛋市场发展趋势
12.4 素食鸡蛋行业波特五力模型分析
12.4.1 行业内竞争者现在的竞争能力
12.4.2 潜在竞争者进入的能力
12.4.3 供应商的议价能力
12.4.4 购买者的议价能力
12.4.5 替代品的替代能力
13 产业链分析
13.1 素食鸡蛋主要原料及供应商
13.2 素食鸡蛋成本结构及占比
13.3 素食鸡蛋生产流程
13.4 素食鸡蛋产业链
14 素食鸡蛋销售渠道分析
14.1 素食鸡蛋销售渠道
14.1.1 直销
14.1.2 经销
14.2 素食鸡蛋典型经销商
14.3 素食鸡蛋典型客户
15 研究结论
16 附录
16.1 研究方法
16.2 研究过程及数据来源
16.3 免责声明
报告图表
表格目录 表 1: 全球市场不同产品类型素食鸡蛋收入(百万美元)&(2020 VS 2024 VS 2031) 表 2: 全球不同应用素食鸡蛋收入(百万美元)&(2020 VS 2024 VS 2031) 表 3: EVO Foods基本情况、总部、产地及竞争对手 表 4: EVO Foods主营业务及主要产品 表 5: EVO Foods 素食鸡蛋产品介绍 表 6: EVO Foods 素食鸡蛋销量(千份)、价格(美元/份)、收入(百万美元)、毛利率及市场份额(2020-2025) 表 7: EVO Foods最新发展动态 表 8: Mantiqueira (N.Ovo)基本情况、总部、产地及竞争对手 表 9: Mantiqueira (N.Ovo)主营业务及主要产品 表 10: Mantiqueira (N.Ovo) 素食鸡蛋产品介绍 表 11: Mantiqueira (N.Ovo) 素食鸡蛋销量(千份)、价格(美元/份)、收入(百万美元)、毛利率及市场份额(2020-2025) 表 12: Mantiqueira (N.Ovo)最新发展动态 表 13: JUST基本情况、总部、产地及竞争对手 表 14: JUST主营业务及主要产品 表 15: JUST 素食鸡蛋产品介绍 表 16: JUST 素食鸡蛋销量(千份)、价格(美元/份)、收入(百万美元)、毛利率及市场份额(2020-2025) 表 17: JUST最新发展动态 表 18: Orgran Foods基本情况、总部、产地及竞争对手 表 19: Orgran Foods主营业务及主要产品 表 20: Orgran Foods 素食鸡蛋产品介绍 表 21: Orgran Foods 素食鸡蛋销量(千份)、价格(美元/份)、收入(百万美元)、毛利率及市场份额(2020-2025) 表 22: Orgran Foods最新发展动态 表 23: Terra Vegane基本情况、总部、产地及竞争对手 表 24: Terra Vegane主营业务及主要产品 表 25: Terra Vegane 素食鸡蛋产品介绍 表 26: Terra Vegane 素食鸡蛋销量(千份)、价格(美元/份)、收入(百万美元)、毛利率及市场份额(2020-2025) 表 27: Terra Vegane最新发展动态 表 28: Free and Easy基本情况、总部、产地及竞争对手 表 29: Free and Easy主营业务及主要产品 表 30: Free and Easy 素食鸡蛋产品介绍 表 31: Free and Easy 素食鸡蛋销量(千份)、价格(美元/份)、收入(百万美元)、毛利率及市场份额(2020-2025) 表 32: Free and Easy最新发展动态 表 33: Follow Your Heart基本情况、总部、产地及竞争对手 表 34: Follow Your Heart主营业务及主要产品 表 35: Follow Your Heart 素食鸡蛋产品介绍 表 36: Follow Your Heart 素食鸡蛋销量(千份)、价格(美元/份)、收入(百万美元)、毛利率及市场份额(2020-2025) 表 37: Follow Your Heart最新发展动态 表 38: The Vegg基本情况、总部、产地及竞争对手 表 39: The Vegg主营业务及主要产品 表 40: The Vegg 素食鸡蛋产品介绍 表 41: The Vegg 素食鸡蛋销量(千份)、价格(美元/份)、收入(百万美元)、毛利率及市场份额(2020-2025) 表 42: The Vegg最新发展动态 表 43: Vezlay Foods基本情况、总部、产地及竞争对手 表 44: Vezlay Foods主营业务及主要产品 表 45: Vezlay Foods 素食鸡蛋产品介绍 表 46: Vezlay Foods 素食鸡蛋销量(千份)、价格(美元/份)、收入(百万美元)、毛利率及市场份额(2020-2025) 表 47: Vezlay Foods最新发展动态 表 48: Now Foods基本情况、总部、产地及竞争对手 表 49: Now Foods主营业务及主要产品 表 50: Now Foods 素食鸡蛋产品介绍 表 51: Now Foods 素食鸡蛋销量(千份)、价格(美元/份)、收入(百万美元)、毛利率及市场份额(2020-2025) 表 52: Now Foods最新发展动态 表 53: Glanbia基本情况、总部、产地及竞争对手 表 54: Glanbia主营业务及主要产品 表 55: Glanbia 素食鸡蛋产品介绍 表 56: Glanbia 素食鸡蛋销量(千份)、价格(美元/份)、收入(百万美元)、毛利率及市场份额(2020-2025) 表 57: Glanbia最新发展动态 表 58: Archer Daniel Midland基本情况、总部、产地及竞争对手 表 59: Archer Daniel Midland主营业务及主要产品 表 60: Archer Daniel Midland 素食鸡蛋产品介绍 表 61: Archer Daniel Midland 素食鸡蛋销量(千份)、价格(美元/份)、收入(百万美元)、毛利率及市场份额(2020-2025) 表 62: Archer Daniel Midland最新发展动态 表 63: Cargill Incorporated基本情况、总部、产地及竞争对手 表 64: Cargill Incorporated主营业务及主要产品 表 65: Cargill Incorporated 素食鸡蛋产品介绍 表 66: Cargill Incorporated 素食鸡蛋销量(千份)、价格(美元/份)、收入(百万美元)、毛利率及市场份额(2020-2025) 表 67: Cargill Incorporated最新发展动态 表 68: Kerry Group基本情况、总部、产地及竞争对手 表 69: Kerry Group主营业务及主要产品 表 70: Kerry Group 素食鸡蛋产品介绍 表 71: Kerry Group 素食鸡蛋销量(千份)、价格(美元/份)、收入(百万美元)、毛利率及市场份额(2020-2025) 表 72: Kerry Group最新发展动态 表 73: Ingredion Incorporation基本情况、总部、产地及竞争对手 表 74: Ingredion Incorporation主营业务及主要产品 表 75: Ingredion Incorporation 素食鸡蛋产品介绍 表 76: Ingredion Incorporation 素食鸡蛋销量(千份)、价格(美元/份)、收入(百万美元)、毛利率及市场份额(2020-2025) 表 77: Ingredion Incorporation最新发展动态 表 78: Renmatix基本情况、总部、产地及竞争对手 表 79: Renmatix主营业务及主要产品 表 80: Renmatix 素食鸡蛋产品介绍 表 81: Renmatix 素食鸡蛋销量(千份)、价格(美元/份)、收入(百万美元)、毛利率及市场份额(2020-2025) 表 82: Renmatix最新发展动态 表 83: Bob’s Red Mill基本情况、总部、产地及竞争对手 表 84: Bob’s Red Mill主营业务及主要产品 表 85: Bob’s Red Mill 素食鸡蛋产品介绍 表 86: Bob’s Red Mill 素食鸡蛋销量(千份)、价格(美元/份)、收入(百万美元)、毛利率及市场份额(2020-2025) 表 87: Bob’s Red Mill最新发展动态 表 88: House Foods America Corporation基本情况、总部、产地及竞争对手 表 89: House Foods America Corporation主营业务及主要产品 表 90: House Foods America Corporation 素食鸡蛋产品介绍 表 91: House Foods America Corporation 素食鸡蛋销量(千份)、价格(美元/份)、收入(百万美元)、毛利率及市场份额(2020-2025) 表 92: House Foods America Corporation最新发展动态 表 93: Nayosa Foods基本情况、总部、产地及竞争对手 表 94: Nayosa Foods主营业务及主要产品 表 95: Nayosa Foods 素食鸡蛋产品介绍 表 96: Nayosa Foods 素食鸡蛋销量(千份)、价格(美元/份)、收入(百万美元)、毛利率及市场份额(2020-2025) 表 97: Nayosa Foods最新发展动态 表 98: TIC Gums基本情况、总部、产地及竞争对手 表 99: TIC Gums主营业务及主要产品 表 100: TIC Gums 素食鸡蛋产品介绍 表 101: TIC Gums 素食鸡蛋销量(千份)、价格(美元/份)、收入(百万美元)、毛利率及市场份额(2020-2025) 表 102: TIC Gums最新发展动态 表 103: BI Nutraceuticals基本情况、总部、产地及竞争对手 表 104: BI Nutraceuticals主营业务及主要产品 表 105: BI Nutraceuticals 素食鸡蛋产品介绍 表 106: BI Nutraceuticals 素食鸡蛋销量(千份)、价格(美元/份)、收入(百万美元)、毛利率及市场份额(2020-2025) 表 107: BI Nutraceuticals最新发展动态 表 108: AEP Colloids基本情况、总部、产地及竞争对手 表 109: AEP Colloids主营业务及主要产品 表 110: AEP Colloids 素食鸡蛋产品介绍 表 111: AEP Colloids 素食鸡蛋销量(千份)、价格(美元/份)、收入(百万美元)、毛利率及市场份额(2020-2025) 表 112: AEP Colloids最新发展动态 表 113: WestSoy基本情况、总部、产地及竞争对手 表 114: WestSoy主营业务及主要产品 表 115: WestSoy 素食鸡蛋产品介绍 表 116: WestSoy 素食鸡蛋销量(千份)、价格(美元/份)、收入(百万美元)、毛利率及市场份额(2020-2025) 表 117: WestSoy最新发展动态 表 118: 全球市场主要厂商素食鸡蛋销量(千份)&(2020-2025) 表 119: 全球主要厂商素食鸡蛋销量份额(2020-2025) 表 120: 全球市场主要厂商素食鸡蛋收入(百万美元)&(2020-2025) 表 121: 全球主要厂商素食鸡蛋市场份额(2020-2025) 表 122: 全球素食鸡蛋主要厂商市场地位(第一梯队、第二梯队和第三梯队) 表 123: 全球主要厂商总部及素食鸡蛋产地分布 表 124: 全球主要厂商素食鸡蛋产品类型 表 125: 全球主要厂商素食鸡蛋相关业务/产品布局情况 表 126: 全球主要厂商素食鸡蛋产品面向的下游市场及应用 表 127: 素食鸡蛋新进入者及扩产计划 表 128: 素食鸡蛋行业扩产和并购情况 表 129: 全球主要地区素食鸡蛋销量(2020-2025)&(千份) 表 130: 全球主要地区素食鸡蛋销量(2026-2031)&(千份) 表 131: 全球主要地区素食鸡蛋收入对比(2020 VS 2024 VS 2031)&(百万美元) 表 132: 全球主要地区素食鸡蛋收入(2020-2031)&(百万美元) 表 133: 全球主要地区素食鸡蛋收入(2026-2031)&(百万美元) 表 134: 全球不同产品类型素食鸡蛋销量(2020-2025)&(千份) 表 135: 全球不同产品类型素食鸡蛋销量(2026-2031)&(千份) 表 136: 全球不同产品类型素食鸡蛋收入(2020-2025)&(百万美元) 表 137: 全球不同产品类型素食鸡蛋收入(2026-2031)&(百万美元) 表 138: 全球不同产品类型素食鸡蛋价格(2020-2025)&(美元/份) 表 139: 全球不同产品类型素食鸡蛋价格(2026-2031)&(美元/份) 表 140: 全球不同应用素食鸡蛋销量(2020-2025)&(千份) 表 141: 全球不同应用素食鸡蛋销量(2026-2031)&(千份) 表 142: 全球不同应用素食鸡蛋收入(2020-2025)&(百万美元) 表 143: 全球不同应用素食鸡蛋收入(2026-2031)&(百万美元) 表 144: 全球不同应用素食鸡蛋价格(2020-2025)&(美元/份) 表 145: 全球不同应用素食鸡蛋价格(2026-2031)&(美元/份) 表 146: 北美不同产品类型素食鸡蛋销量(2020-2025)&(千份) 表 147: 北美不同产品类型素食鸡蛋销量(2026-2031)&(千份) 表 148: 北美不同应用素食鸡蛋销量(2020-2025)&(千份) 表 149: 北美不同应用素食鸡蛋销量(2026-2031)&(千份) 表 150: 北美主要国家素食鸡蛋销量(2020-2025)&(千份) 表 151: 北美主要国家素食鸡蛋销量(2026-2031)&(千份) 表 152: 北美主要国家素食鸡蛋收入(2020-2025)&(百万美元) 表 153: 北美主要国家素食鸡蛋收入(2026-2031)&(百万美元) 表 154: 欧洲不同产品类型素食鸡蛋销量(2020-2025)&(千份) 表 155: 欧洲不同产品类型素食鸡蛋销量(2026-2031)&(千份) 表 156: 欧洲不同应用素食鸡蛋销量(2020-2025)&(千份) 表 157: 欧洲不同应用素食鸡蛋销量(2026-2031)&(千份) 表 158: 欧洲主要国家素食鸡蛋销量(2020-2025)&(千份) 表 159: 欧洲主要国家素食鸡蛋销量(2026-2031)&(千份) 表 160: 欧洲主要国家素食鸡蛋收入(2020-2025)&(百万美元) 表 161: 欧洲主要国家素食鸡蛋收入(2026-2031)&(百万美元) 表 162: 亚太不同产品类型素食鸡蛋销量(2020-2025)&(千份) 表 163: 亚太不同产品类型素食鸡蛋销量(2026-2031)&(千份) 表 164: 亚太不同应用素食鸡蛋销量(2020-2025)&(千份) 表 165: 亚太不同应用素食鸡蛋销量(2026-2031)&(千份) 表 166: 亚太主要地区素食鸡蛋销量(2020-2025)&(千份) 表 167: 亚太主要地区素食鸡蛋销量(2026-2031)&(千份) 表 168: 亚太主要地区素食鸡蛋收入(2020-2025)&(百万美元) 表 169: 亚太主要地区素食鸡蛋收入(2026-2031)&(百万美元) 表 170: 南美不同产品类型素食鸡蛋销量(2020-2025)&(千份) 表 171: 南美不同产品类型素食鸡蛋销量(2026-2031)&(千份) 表 172: 南美不同应用素食鸡蛋销量(2020-2025)&(千份) 表 173: 南美不同应用素食鸡蛋销量(2026-2031)&(千份) 表 174: 南美主要国家素食鸡蛋销量(2020-2025)&(千份) 表 175: 南美主要国家素食鸡蛋销量(2026-2031)&(千份) 表 176: 南美主要国家素食鸡蛋收入(2020-2025)&(百万美元) 表 177: 南美主要国家素食鸡蛋收入(2026-2031)&(百万美元) 表 178: 中东及非洲不同产品类型素食鸡蛋销量(2020-2025)&(千份) 表 179: 中东及非洲不同产品类型素食鸡蛋销量(2026-2031)&(千份) 表 180: 中东及非洲不同应用素食鸡蛋销量(2020-2025)&(千份) 表 181: 中东及非洲不同应用素食鸡蛋销量(2026-2031)&(千份) 表 182: 中东及非洲主要国家素食鸡蛋销量(2020-2025)&(千份) 表 183: 中东及非洲主要国家素食鸡蛋销量(2026-2031)&(千份) 表 184: 中东及非洲主要国家素食鸡蛋收入(2020-2025)&(百万美元) 表 185: 中东及非洲主要国家素食鸡蛋收入(2026-2031)&(百万美元) 表 186: 素食鸡蛋主要原料 表 187: 素食鸡蛋原料代表性供应商 表 188: 素食鸡蛋典型经销商 表 189: 素食鸡蛋典型客户 图表目录 图 1: 素食鸡蛋产品图片 图 2: 全球市场不同产品类型素食鸡蛋收入(百万美元)&(2020 VS 2024 VS 2031) 图 3: 粉末 图 4: 液体 图 5: 全球不同应用素食鸡蛋收入(2020 VS 2024 VS 2031) 图 6: 食品加工业 图 7: 餐饮服务供应商 图 8: 零售/家庭 图 9: 全球素食鸡蛋收入(百万美元)&(千份):2020 VS 2024 VS 2031 图 10: 全球市场素食鸡蛋收入及预测(2020-2031)&(百万美元) 图 11: 全球市场素食鸡蛋销量(2020-2031)&(千份) 图 12: 全球市场素食鸡蛋价格趋势(2020-2031)&(美元/份) 图 13: 全球市场素食鸡蛋总产能(2020-2031)&(千份) 图 14: 全球市场主要地区素食鸡蛋产能分析: 2024 VS 2031 图 15: 全球第一梯队、第二梯队和第三梯队素食鸡蛋厂商市场份额(2024) 图 16: 全球前三大厂商素食鸡蛋市场份额(2024) 图 17: 全球前五大厂商素食鸡蛋市场份额(2024) 图 18: 全球主要地区素食鸡蛋销量份额(2020-2031) 图 19: 全球主要地区素食鸡蛋收入(2020-2031)&(千份) 图 20: 全球主要地区素食鸡蛋收入份额(2020-2031) 图 21: 北美市场素食鸡蛋收入(2020-2031)&(百万美元) 图 22: 欧洲市场素食鸡蛋收入(2020-2031)&(百万美元) 图 23: 亚太市场素食鸡蛋收入(2020-2031)&(百万美元) 图 24: 南美市场素食鸡蛋收入(2020-2031)&(百万美元) 图 25: 中东及非洲市场素食鸡蛋收入(2020-2031)&(百万美元) 图 26: 全球不同产品类型素食鸡蛋销量份额(2020-2031) 图 27: 全球不同产品类型素食鸡蛋收入份额(2020-2031) 图 28: 全球不同产品类型素食鸡蛋价格(2020-2031)&(美元/份) 图 29: 全球不同应用素食鸡蛋销量份额(2020-2031) 图 30: 全球不同应用素食鸡蛋收入份额(2020-2031) 图 31: 全球不同应用素食鸡蛋价格(2020-2031)&(美元/份) 图 32: 北美不同产品类型素食鸡蛋销量份额(2020-2031) 图 33: 北美不同应用素食鸡蛋销量份额(2020-2031) 图 34: 北美主要国家素食鸡蛋销量份额(2020-2031) 图 35: 北美主要国家素食鸡蛋收入份额(2020-2031) 图 36: 美国素食鸡蛋收入及增速(2020-2031)&(百万美元) 图 37: 加拿大素食鸡蛋收入及增速(2020-2031)&(百万美元) 图 38: 墨西哥素食鸡蛋收入及增速(2020-2031)&(百万美元) 图 39: 欧洲不同产品类型素食鸡蛋销量份额(2020-2031) 图 40: 欧洲不同应用素食鸡蛋销量份额(2020-2031) 图 41: 欧洲主要国家素食鸡蛋销量份额(2020-2031) 图 42: 欧洲主要国家素食鸡蛋收入份额(2020-2031) 图 43: 德国素食鸡蛋收入及增速(2020-2031)&(百万美元) 图 44: 法国素食鸡蛋收入及增速(2020-2031)&(百万美元) 图 45: 英国素食鸡蛋收入及增速(2020-2031)&(百万美元) 图 46: 俄罗斯素食鸡蛋收入及增速(2020-2031)&(百万美元) 图 47: 意大利素食鸡蛋收入及增速(2020-2031)&(百万美元) 图 48: 亚太不同产品类型素食鸡蛋销量份额(2020-2031) 图 49: 亚太不同应用素食鸡蛋销量份额(2020-2031) 图 50: 亚太主要地区素食鸡蛋销量份额(2020-2031) 图 51: 亚太主要地区素食鸡蛋收入份额(2020-2031) 图 52: 中国素食鸡蛋收入及增速(2020-2031)&(百万美元) 图 53: 日本素食鸡蛋收入及增速(2020-2031)&(百万美元) 图 54: 韩国素食鸡蛋收入及增速(2020-2031)&(百万美元) 图 55: 印度素食鸡蛋收入及增速(2020-2031)&(百万美元) 图 56: 东南亚素食鸡蛋收入及增速(2020-2031)&(百万美元) 图 57: 澳大利亚素食鸡蛋收入及增速(2020-2031)&(百万美元) 图 58: 南美不同产品类型素食鸡蛋销量份额(2020-2031) 图 59: 南美不同应用素食鸡蛋销量份额(2020-2031) 图 60: 南美主要国家素食鸡蛋销量份额(2020-2031) 图 61: 南美主要国家素食鸡蛋收入份额(2020-2031) 图 62: 巴西素食鸡蛋收入及增速(2020-2031)&(百万美元) 图 63: 阿根廷素食鸡蛋收入及增速(2020-2031)&(百万美元) 图 64: 中东及非洲不同产品类型素食鸡蛋销量份额(2020-2031) 图 65: 中东及非洲不同应用素食鸡蛋销量份额(2020-2031) 图 66: 中东及非洲主要国家素食鸡蛋销量份额(2020-2031) 图 67: 中东及非洲主要国家素食鸡蛋收入份额(2020-2031) 图 68: 土耳其素食鸡蛋收入及增速(2020-2031)&(百万美元) 图 69: 沙特素食鸡蛋收入及增速(2020-2031)&(百万美元) 图 70: 阿联酋素食鸡蛋收入及增速(2020-2031)&(百万美元) 图 71: 素食鸡蛋市场驱动因素 图 72: 素食鸡蛋市场阻碍因素 图 73: 素食鸡蛋市场发展趋势 图 74: 素食鸡蛋行业波特五力模型分析 图 75: 2024年素食鸡蛋成本结构及占比 图 76: 素食鸡蛋生产流程 图 77: 素食鸡蛋产业链 图 78: 素食鸡蛋销售渠道:直销和经销渠道 图 79: 研究方法 图 80: 研究过程及数据来源
报告作用
提升效益
分析上下游的市场机会
帮助企业寻求效益突破口
掌握政策
政策引领行业发展
助推企业市场布局
洞悉行情
历史数据+预测数据全方位布局
掌握市场动态走势
规避风险
竞争对手 SWOT 分析
成本利润分析促使洞察全局
潜在行业更替分析
内容摘要
报告目录
报告图表
报告作用
客户评价
内容摘要
据GIR (Global Info Research)调研,按收入计,2024年全球素食鸡蛋收入大约1735百万美元,预计2031年达到2777百万美元,2025至2031期间,年复合增长率CAGR为7.0%。同时2024年全球素食鸡蛋销量大约 ,预计2031年将达到 。
近年来,注重健康和素食的消费者数量有所增加。产品供应和分销选择的扩大预示着市场未来的增长。鸡蛋是所有食物中蛋白质含量最高的食物之一,对于维持足够的蛋白质水平至关重要,不断扩大的健身行业为供应商提供了巨大的机会。但对于素食主义者来说,找到提供等量蛋白质的鸡蛋替代品并不容易。因此,植物鸡蛋市场利润丰厚。更重要的是,纯素鸡蛋的蛋白质含量正在迅速赶上真正的鸡蛋。消费者对动物源性产品日益浓厚的兴趣暂时增加了需求。植物性鸡蛋市场是由日益增长的健康意识、环境问题、经济因素和技术进步推动的。由于采用素食或纯素生活方式的人数增加、食物过敏和不耐受以及政府举措,预计该市场将会增长。
本文研究全球市场、主要地区和主要国家素食鸡蛋的销量、销售收入等,同时也重点分析全球范围内主要厂商(品牌)竞争态势,素食鸡蛋销量、价格、收入和市场份额等。
针对过去五年(2020-2024)年的历史情况,分析历史几年全球素食鸡蛋总体规模,主要地区规模,主要企业规模和份额,主要产品分类规模,下游主要应用规模等。规模分析包括销量、价格、收入和市场份额等。针对未来几年素食鸡蛋的发展前景预测,本文预测到2031年,主要包括全球和主要地区销量、收入的预测,分类销量和收入的预测,以及主要应用素食鸡蛋的销量和收入预测等。
根据不同产品类型,素食鸡蛋细分为:
粉末
液体
根据不同下游应用,本文重点关注以下领域:
食品加工业
餐饮服务供应商
零售/家庭
本文重点关注全球范围内素食鸡蛋主要企业,包括:
EVO Foods
Mantiqueira (N.Ovo)
JUST
Orgran Foods
Terra Vegane
Free and Easy
Follow Your Heart
The Vegg
Vezlay Foods
Now Foods
Glanbia
Archer Daniel Midland
Cargill Incorporated
Kerry Group
Ingredion Incorporation
Renmatix
Bob’s Red Mill
House Foods America Corporation
Nayosa Foods
TIC Gums
BI Nutraceuticals
AEP Colloids
WestSoy
本文重点关注全球主要地区和国家,重点包括:
北美市场(美国、加拿大和墨西哥)
欧洲市场(德国、法国、英国、俄罗斯、意大利和欧洲其他国家)
亚太市场(中国、日本、韩国、印度、东南亚和澳大利亚等)
南美市场(巴西和阿根廷等)
中东及非洲(沙特、阿联酋和土耳其等)
章节内容简要介绍:
第1章、定义、统计范围、产品分类、应用等介绍,全球总体规模及展望
第2章、企业简介,包括企业基本情况、主营业务及主要产品、素食鸡蛋销量、收入、价格、企业最新动态等
第3章、全球竞争态势分析,主要企业素食鸡蛋销量、价格、收入及份额
第4章、主要地区规模及预测
第5章、按产品类型拆分,细分规模及预测
第6章、按应用拆分,细分规模及预测
第7章、北美地区细分,按国家、产品类型和应用拆分,细分规模及预测
第8章、欧洲地区细分,按国家、产品类型和应用拆分,细分规模及预测
第9章、亚太地区细分,按地区、产品类型和应用拆分,细分规模及预测
第10章、南美地区细分,按地区、产品类型和应用拆分,细分规模及预测
第11章、中东及非洲细分,按地区、产品类型和应用拆分,细分规模及预测
第12章、市场动态,包括驱动因素、阻碍因素、发展趋势
第13章、行业产业链分析
第14章、销售渠道分析
第15章、报告结论
服务范围
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市场规模
提供行业龙头(竞品)企业销量、收入、价格、毛利率、市场份额等关键指标
市场分析
行业所在区域产能、产量、产值及市场份额,上下游细分产业分析,产品下沉市场应用分类分析
市场预测
过去5年历史数据+未来5年预测数据+数据深度分析
可行性建议指标
专属定制服务+百万资源数据库