据GIR (Global Info Research)调研，按收入计，2024年全球抗性糊精收入大约381百万美元，预计2031年达到546百万美元，2025至2031期间，年复合增长率CAGR为5.3%。

美国关税机制改革正在引起全球供应链韧性重塑与区域贸易联盟分化，我们将对现行美国关税框架及国际政策调整进行评估，分析其对市场竞争结构、区域经济动态和供应链韧性的影响。

抗性糊精呈白色至淡黄色粉末，是以非转基因天然玉米淀粉为原料，经一定程度的水解、聚合、分离等工序制成的水溶性膳食纤维。其热量低、溶解性好，略带甜味和气味，在高温、pH值变化、潮湿环境和高剪切力条件下仍能保持稳定。可用于食品、饮料、粉末胶囊和其他加工产品中。大量研究表明，抗性糊精是一种集调节肠道健康、防治心血管疾病、益生元益处和降血糖等多种功能于一体的天然产物。

全球抗性糊精（Resistant Dextrin）主要厂商包括Matsutani Chemical Industry Co.,Ltd.、Roquette、Tate & Lyle、山东百龙创园生物科技股份有限公司等，前四大厂商共占有全球大约88%的市场份额。北美是最大的市场，占有大约26%的市场份额。从产品类型而言，大于或等于85.0％（Ⅰ类）是最大的细分，占有64%的份额。从应用来说，保健产品是最大的下游市场，占有38%的份额。

抗性糊精市场驱动因素主要包含以下：

1. 健康意识升级：功能性食品需求爆发

代谢疾病催化需求：全球肥胖率、糖尿病患病率持续攀升，消费者对低热量、高纤维食品的需求激增。抗性糊精作为“清洁标签”成分，能有效调节血糖（GI=25）、降低血脂，成为糖尿病管理、体重控制产品的核心原料。

肠道健康关注度提升：抗性糊精通过促进双歧杆菌增殖、降低结肠pH值，改善肠道菌群平衡，契合消费者对“益生元”功能的追求。研究显示，摄入抗性糊精可使粪便中双歧杆菌数量增加，肠道健康宣称成为产品差异化卖点。

老龄化与消费升级：全球老龄化加速，老年人群对慢性病预防、消化健康的需求推动抗性糊精在老年食品、保健品中的应用，如缓释药物载体、低GI零食等。

2. 食品工业创新：应用场景多元化

加工性能优势凸显：抗性糊精的低吸湿性、耐酸碱特性，使其成为固体饮料、烘焙食品的理想添加剂，可替代部分脂肪/糖分，同时改善质构（如低脂酸奶的稠度）。

新兴领域渗透：

饮料行业：可口可乐“Coca-Cola Plus”通过添加抗性糊精实现“减糖不减味”，引领健康饮品潮流。乳制品：抗性糊精强化酸奶、乳饮料的纤维含量，满足消费者对“营养强化”的需求。宠物食品：作为膳食纤维来源，改善宠物肠道健康，成为高端宠物粮的新增卖点。

3. 政策与标准：行业规范化推动

全球政策支持：

中国：2012年将抗性糊精列为普通食品，2018年纳入膳食纤维推荐摄入量标准，推动其商业化进程。

美国：FDA认可其为公认安全物质（GRAS），允许作为膳食纤维标注，加速其在功能性食品中的普及。

行业标准完善：国际食品法典委员会（CODEX）对膳食纤维的定义更新，明确抗性糊精的膳食纤维身份，减少市场准入壁垒。

4. 技术进步与成本优化：产业链升级

生产工艺突破：国内企业通过酶法转化、色谱分离技术提高抗性糊精纯度（如Ⅱ类产品纯度≥90%），降低生产成本，逐步打破国外技术垄断。

原料供应稳定：中国作为玉米淀粉生产大国，为抗性糊精提供充足原料，保障产业链安全。

5. 贸易与全球化：新兴市场潜力释放

跨境电商渠道：抗性糊精通过跨境电商进入消费者视野，如澳洲、日本品牌的膳食纤维补充剂在中国市场热销。

抗性糊精市场的增长由健康需求、工业创新、政策红利、技术突破及全球化贸易五大引擎共同驱动。未来，随着消费者对“精准健康”的追求升级，抗性糊精在个性化营养、医药载体等高端领域的应用将进一步拓展，市场潜力持续释放。企业需紧抓功能创新、合规生产与全球化布局，以应对行业集中度提升的竞争挑战。

本文研究全球市场、主要地区和主要国家抗性糊精的销量、销售收入等，同时也重点分析全球范围内主要厂商（品牌）竞争态势，抗性糊精销量、价格、收入和市场份额等。

针对过去五年（2020-2024）年的历史情况，分析历史几年全球抗性糊精总体规模，主要地区规模，主要企业规模和份额，主要产品分类规模，下游主要应用规模等。规模分析包括销量、价格、收入和市场份额等。针对未来几年抗性糊精的发展前景预测，本文预测到2031年，主要包括全球和主要地区销量、收入的预测，分类销量和收入的预测，以及主要应用抗性糊精的销量和收入预测等。

根据不同产品类型，抗性糊精细分为：

    大于或等于85.0％（Ⅰ类）

    大于或等于90.0％（Ⅱ类）

    其他

根据不同下游应用，本文重点关注以下领域：

    保健产品

    乳制品

    面粉产品

    功能性饮料

    婴儿食品

    其他

本文重点关注全球范围内抗性糊精主要企业，包括：

    Matsutani Chemical Industry Co.,Ltd.

    Roquette

    Tate & Lyle

    山东百龙创园生物科技股份有限公司

    保龄宝生物股份有限公司

    广东广业清怡食品科技有限公司

本文重点关注全球主要地区和国家，重点包括：

北美市场（美国、加拿大和墨西哥）

欧洲市场（德国、法国、英国、俄罗斯、意大利和欧洲其他国家）

亚太市场（中国、日本、韩国、印度、东南亚和澳大利亚等）

南美市场（巴西和阿根廷等）

中东及非洲（沙特、阿联酋和土耳其等）

章节内容简要介绍：

第1章、定义、统计范围、产品分类、应用等介绍，全球总体规模及展望

第2章、企业简介，包括企业基本情况、主营业务及主要产品、抗性糊精销量、收入、价格、企业最新动态等

第3章、全球竞争态势分析，主要企业抗性糊精销量、价格、收入及份额

第4章、主要地区规模及预测

第5章、按产品类型拆分，细分规模及预测

第6章、按应用拆分，细分规模及预测

第7章、北美地区细分，按国家、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

第8章、欧洲地区细分，按国家、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

第9章、亚太地区细分，按地区、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

第10章、南美地区细分，按地区、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

第11章、中东及非洲细分，按地区、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

第12章、市场动态，包括驱动因素、阻碍因素、发展趋势

第13章、行业产业链分析

第14章、销售渠道分析

第15章、报告结论

表格目录
 表 1： 全球市场不同产品类型抗性糊精收入（百万美元）&（2020 VS 2024 VS 2031）
 表 2： 全球不同应用抗性糊精收入（百万美元）&（2020 VS 2024 VS 2031）
 表 3： Matsutani Chemical Industry Co.,Ltd.基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 4： Matsutani Chemical Industry Co.,Ltd.主营业务及主要产品
 表 5： Matsutani Chemical Industry Co.,Ltd. 抗性糊精产品介绍
 表 6： Matsutani Chemical Industry Co.,Ltd. 抗性糊精销量（吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2020-2025）
 表 7： Matsutani Chemical Industry Co.,Ltd.最新发展动态
 表 8： Roquette基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 9： Roquette主营业务及主要产品
 表 10： Roquette 抗性糊精产品介绍
 表 11： Roquette 抗性糊精销量（吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2020-2025）
 表 12： Roquette最新发展动态
 表 13： Tate & Lyle基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 14： Tate & Lyle主营业务及主要产品
 表 15： Tate & Lyle 抗性糊精产品介绍
 表 16： Tate & Lyle 抗性糊精销量（吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2020-2025）
 表 17： Tate & Lyle最新发展动态
 表 18： 山东百龙创园生物科技股份有限公司基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 19： 山东百龙创园生物科技股份有限公司主营业务及主要产品
 表 20： 山东百龙创园生物科技股份有限公司 抗性糊精产品介绍
 表 21： 山东百龙创园生物科技股份有限公司 抗性糊精销量（吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2020-2025）
 表 22： 山东百龙创园生物科技股份有限公司最新发展动态
 表 23： 保龄宝生物股份有限公司基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 24： 保龄宝生物股份有限公司主营业务及主要产品
 表 25： 保龄宝生物股份有限公司 抗性糊精产品介绍
 表 26： 保龄宝生物股份有限公司 抗性糊精销量（吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2020-2025）
 表 27： 保龄宝生物股份有限公司最新发展动态
 表 28： 广东广业清怡食品科技有限公司基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 29： 广东广业清怡食品科技有限公司主营业务及主要产品
 表 30： 广东广业清怡食品科技有限公司 抗性糊精产品介绍
 表 31： 广东广业清怡食品科技有限公司 抗性糊精销量（吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2020-2025）
 表 32： 广东广业清怡食品科技有限公司最新发展动态
 表 33： 全球市场主要厂商抗性糊精销量（吨）&（2020-2025）
 表 34： 全球主要厂商抗性糊精销量份额（2020-2025）
 表 35： 全球市场主要厂商抗性糊精收入（百万美元）&（2020-2025）
 表 36： 全球主要厂商抗性糊精市场份额（2020-2025）
 表 37： 全球抗性糊精主要厂商市场地位(第一梯队、第二梯队和第三梯队)
 表 38： 全球主要厂商总部及抗性糊精产地分布
 表 39： 全球主要厂商抗性糊精产品类型
 表 40： 全球主要厂商抗性糊精相关业务/产品布局情况
 表 41： 全球主要厂商抗性糊精产品面向的下游市场及应用
 表 42： 抗性糊精新进入者及扩产计划
 表 43： 抗性糊精行业扩产和并购情况
 表 44： 全球主要地区抗性糊精销量（2020-2025）&（吨）
 表 45： 全球主要地区抗性糊精销量（2026-2031）&（吨）
 表 46： 全球主要地区抗性糊精收入对比（2020 VS 2024 VS 2031）&（百万美元）
 表 47： 全球主要地区抗性糊精收入（2020-2031）&（百万美元）
 表 48： 全球主要地区抗性糊精收入（2026-2031）&（百万美元）
 表 49： 全球不同产品类型抗性糊精销量（2020-2025）&（吨）
 表 50： 全球不同产品类型抗性糊精销量（2026-2031）&（吨）
 表 51： 全球不同产品类型抗性糊精收入（2020-2025）&（百万美元）
 表 52： 全球不同产品类型抗性糊精收入（2026-2031）&（百万美元）
 表 53： 全球不同产品类型抗性糊精价格（2020-2025）&（美元/吨）
 表 54： 全球不同产品类型抗性糊精价格（2026-2031）&（美元/吨）
 表 55： 全球不同应用抗性糊精销量（2020-2025）&（吨）
 表 56： 全球不同应用抗性糊精销量（2026-2031）&（吨）
 表 57： 全球不同应用抗性糊精收入（2020-2025）&（百万美元）
 表 58： 全球不同应用抗性糊精收入（2026-2031）&（百万美元）
 表 59： 全球不同应用抗性糊精价格（2020-2025）&（美元/吨）
 表 60： 全球不同应用抗性糊精价格（2026-2031）&（美元/吨）
 表 61： 北美不同产品类型抗性糊精销量（2020-2025）&（吨）
 表 62： 北美不同产品类型抗性糊精销量（2026-2031）&（吨）
 表 63： 北美不同应用抗性糊精销量（2020-2025）&（吨）
 表 64： 北美不同应用抗性糊精销量（2026-2031）&（吨）
 表 65： 北美主要国家抗性糊精销量（2020-2025）&（吨）
 表 66： 北美主要国家抗性糊精销量（2026-2031）&（吨）
 表 67： 北美主要国家抗性糊精收入（2020-2025）&（百万美元）
 表 68： 北美主要国家抗性糊精收入（2026-2031）&（百万美元）
 表 69： 欧洲不同产品类型抗性糊精销量（2020-2025）&（吨）
 表 70： 欧洲不同产品类型抗性糊精销量（2026-2031）&（吨）
 表 71： 欧洲不同应用抗性糊精销量（2020-2025）&（吨）
 表 72： 欧洲不同应用抗性糊精销量（2026-2031）&（吨）
 表 73： 欧洲主要国家抗性糊精销量（2020-2025）&（吨）
 表 74： 欧洲主要国家抗性糊精销量（2026-2031）&（吨）
 表 75： 欧洲主要国家抗性糊精收入（2020-2025）&（百万美元）
 表 76： 欧洲主要国家抗性糊精收入（2026-2031）&（百万美元）
 表 77： 亚太不同产品类型抗性糊精销量（2020-2025）&（吨）
 表 78： 亚太不同产品类型抗性糊精销量（2026-2031）&（吨）
 表 79： 亚太不同应用抗性糊精销量（2020-2025）&（吨）
 表 80： 亚太不同应用抗性糊精销量（2026-2031）&（吨）
 表 81： 亚太主要地区抗性糊精销量（2020-2025）&（吨）
 表 82： 亚太主要地区抗性糊精销量（2026-2031）&（吨）
 表 83： 亚太主要地区抗性糊精收入（2020-2025）&（百万美元）
 表 84： 亚太主要地区抗性糊精收入（2026-2031）&（百万美元）
 表 85： 南美不同产品类型抗性糊精销量（2020-2025）&（吨）
 表 86： 南美不同产品类型抗性糊精销量（2026-2031）&（吨）
 表 87： 南美不同应用抗性糊精销量（2020-2025）&（吨）
 表 88： 南美不同应用抗性糊精销量（2026-2031）&（吨）
 表 89： 南美主要国家抗性糊精销量（2020-2025）&（吨）
 表 90： 南美主要国家抗性糊精销量（2026-2031）&（吨）
 表 91： 南美主要国家抗性糊精收入（2020-2025）&（百万美元）
 表 92： 南美主要国家抗性糊精收入（2026-2031）&（百万美元）
 表 93： 中东及非洲不同产品类型抗性糊精销量（2020-2025）&（吨）
 表 94： 中东及非洲不同产品类型抗性糊精销量（2026-2031）&（吨）
 表 95： 中东及非洲不同应用抗性糊精销量（2020-2025）&（吨）
 表 96： 中东及非洲不同应用抗性糊精销量（2026-2031）&（吨）
 表 97： 中东及非洲主要国家抗性糊精销量（2020-2025）&（吨）
 表 98： 中东及非洲主要国家抗性糊精销量（2026-2031）&（吨）
 表 99： 中东及非洲主要国家抗性糊精收入（2020-2025）&（百万美元）
 表 100： 中东及非洲主要国家抗性糊精收入（2026-2031）&（百万美元）
 表 101： 抗性糊精主要原料
 表 102： 抗性糊精原料代表性供应商
 表 103： 抗性糊精典型经销商
 表 104： 抗性糊精典型客户


图表目录
 图 1： 抗性糊精产品图片
 图 2： 全球市场不同产品类型抗性糊精收入（百万美元）&（2020 VS 2024 VS 2031）
 图 3： 大于或等于85.0％（Ⅰ类）
 图 4： 大于或等于90.0％（Ⅱ类）
 图 5： 其他
 图 6： 全球不同应用抗性糊精收入（2020 VS 2024 VS 2031）
 图 7： 保健产品
 图 8： 乳制品
 图 9： 面粉产品
 图 10： 功能性饮料
 图 11： 婴儿食品
 图 12： 其他
 图 13： 全球抗性糊精收入（百万美元）&（吨）：2020 VS 2024 VS 2031
 图 14： 全球市场抗性糊精收入及预测（2020-2031）&（百万美元）
 图 15： 全球市场抗性糊精销量（2020-2031）&（吨）
 图 16： 全球市场抗性糊精价格趋势（2020-2031）&（美元/吨）
 图 17： 全球市场抗性糊精总产能（2020-2031）&（吨）
 图 18： 全球市场主要地区抗性糊精产能分析: 2024 VS 2031
 图 19： 全球第一梯队、第二梯队和第三梯队抗性糊精厂商市场份额（2024）
 图 20： 全球前三大厂商抗性糊精市场份额（2024）
 图 21： 全球前五大厂商抗性糊精市场份额（2024）
 图 22： 全球主要地区抗性糊精销量份额（2020-2031）
 图 23： 全球主要地区抗性糊精收入（2020-2031）&（吨）
 图 24： 全球主要地区抗性糊精收入份额（2020-2031）
 图 25： 北美市场抗性糊精收入（2020-2031）&（百万美元）
 图 26： 欧洲市场抗性糊精收入（2020-2031）&（百万美元）
 图 27： 亚太市场抗性糊精收入（2020-2031）&（百万美元）
 图 28： 南美市场抗性糊精收入（2020-2031）&（百万美元）
 图 29： 中东及非洲市场抗性糊精收入（2020-2031）&（百万美元）
 图 30： 全球不同产品类型抗性糊精销量份额（2020-2031）
 图 31： 全球不同产品类型抗性糊精收入份额（2020-2031）
 图 32： 全球不同产品类型抗性糊精价格（2020-2031）&（美元/吨）
 图 33： 全球不同应用抗性糊精销量份额（2020-2031）
 图 34： 全球不同应用抗性糊精收入份额（2020-2031）
 图 35： 全球不同应用抗性糊精价格（2020-2031）&（美元/吨）
 图 36： 北美不同产品类型抗性糊精销量份额（2020-2031）
 图 37： 北美不同应用抗性糊精销量份额（2020-2031）
 图 38： 北美主要国家抗性糊精销量份额（2020-2031）
 图 39： 北美主要国家抗性糊精收入份额（2020-2031）
 图 40： 美国抗性糊精收入及增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 41： 加拿大抗性糊精收入及增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 42： 墨西哥抗性糊精收入及增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 43： 欧洲不同产品类型抗性糊精销量份额（2020-2031）
 图 44： 欧洲不同应用抗性糊精销量份额（2020-2031）
 图 45： 欧洲主要国家抗性糊精销量份额（2020-2031）
 图 46： 欧洲主要国家抗性糊精收入份额（2020-2031）
 图 47： 德国抗性糊精收入及增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 48： 法国抗性糊精收入及增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 49： 英国抗性糊精收入及增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 50： 俄罗斯抗性糊精收入及增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 51： 意大利抗性糊精收入及增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 52： 亚太不同产品类型抗性糊精销量份额（2020-2031）
 图 53： 亚太不同应用抗性糊精销量份额（2020-2031）
 图 54： 亚太主要地区抗性糊精销量份额（2020-2031）
 图 55： 亚太主要地区抗性糊精收入份额（2020-2031）
 图 56： 中国抗性糊精收入及增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 57： 日本抗性糊精收入及增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 58： 韩国抗性糊精收入及增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 59： 印度抗性糊精收入及增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 60： 东南亚抗性糊精收入及增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 61： 澳大利亚抗性糊精收入及增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 62： 南美不同产品类型抗性糊精销量份额（2020-2031）
 图 63： 南美不同应用抗性糊精销量份额（2020-2031）
 图 64： 南美主要国家抗性糊精销量份额（2020-2031）
 图 65： 南美主要国家抗性糊精收入份额（2020-2031）
 图 66： 巴西抗性糊精收入及增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 67： 阿根廷抗性糊精收入及增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 68： 中东及非洲不同产品类型抗性糊精销量份额（2020-2031）
 图 69： 中东及非洲不同应用抗性糊精销量份额（2020-2031）
 图 70： 中东及非洲主要国家抗性糊精销量份额（2020-2031）
 图 71： 中东及非洲主要国家抗性糊精收入份额（2020-2031）
 图 72： 土耳其抗性糊精收入及增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 73： 沙特抗性糊精收入及增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 74： 阿联酋抗性糊精收入及增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 75： 抗性糊精市场驱动因素
 图 76： 抗性糊精市场阻碍因素
 图 77： 抗性糊精市场发展趋势
 图 78： 抗性糊精行业波特五力模型分析
 图 79： 2024年抗性糊精成本结构及占比
 图 80： 抗性糊精生产流程
 图 81： 抗性糊精产业链
 图 82： 抗性糊精销售渠道：直销和经销渠道
 图 83： 研究方法
 图 84： 研究过程及数据来源