据GIR (Global Info Research)调研，按收入计，2022年全球工业巧克力收入大约62280百万美元，预计2029年达到84200百万美元，2023至2029期间，年复合增长率CAGR为 4.4%。同时2022年全球工业巧克力销量大约 ，预计2029年将达到 。2022年中国市场规模大约为 百万美元，在全球市场占比约为 %，同期北美和欧洲市场分别占比为 %和 %。未来几年，中国CAGR为 %，同期美国和欧洲CAGR分别为 %和 %，亚太地区将扮演更重要角色，除中美欧之外，日本、韩国、印度和东南亚地区，依然是不可忽视的重要市场。

全球工业巧克力主要厂商有Barry Callebaut、Cargill、Nestle SA和Mars等，全球前四大厂商共占有超过45%的市场份额。

目前欧洲是全球最大的工业巧克力市场，占有大约30%的市场份额，之后是东南亚和北美市场，二者共占有超过40%的份额。

本文研究全球市场、主要地区和主要国家工业巧克力的销量、销售收入等，同时也重点分析全球范围内主要厂商（品牌）竞争态势，工业巧克力销量、价格、收入和市场份额等。

针对过去五年（2018-2022）年的历史情况，分析历史几年全球工业巧克力总体规模，主要地区规模，主要企业规模和份额，主要产品分类规模，下游主要应用规模等。规模分析包括销量、价格、收入和市场份额等。针对未来几年工业巧克力的发展前景预测，本文预测到2029年，主要包括全球和主要地区销量、收入的预测，分类销量和收入的预测，以及主要应用工业巧克力的销量和收入预测等。

根据不同产品类型，工业巧克力细分为：

    黑巧克力

    其他

根据不同应用，本文重点关注以下领域：

    巧克力棒

    调味料

本文重点关注全球范围内工业巧克力主要企业，包括：

    Barry Callebaut

    Cargill

    Nestle SA

    Mars

    Hershey

    Blommer Chocolate Company

    FUJI OIL

    Puratos

    Cémoi

    Irca

    Foley's Candies LP

    Olam

    Kerry Group

    Guittard

    Ferrero

    Ghirardelli

    Alpezzi Chocolate

    Valrhona

    Republica Del Cacao

    TCHO

本文重点关注全球主要地区和国家，重点包括：

    北美市场（美国、加拿大和墨西哥）

    欧洲市场（德国、法国、英国、俄罗斯、意大利和欧洲其他国家）

    亚太市场（中国、日本、韩国、印度、东南亚和澳大利亚等）

    南美市场（巴西和阿根廷等）

    中东及非洲（沙特、阿联酋和土耳其等）

章节内容简要介绍：

    第1章、定义、统计范围、产品分类、应用等介绍，全球总体规模及展望

    第2章、企业简介，包括企业基本情况、主营业务及主要产品、工业巧克力销量、收入、价格、企业最新动态等

    第3章、全球竞争态势分析，主要企业工业巧克力销量、价格、收入及份额

    第4章、主要地区规模及预测

    第5章、按产品类型拆分，细分规模及预测

    第6章、按应用拆分，细分规模及预测

    第7章、北美地区细分，按国家、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

    第8章、欧洲地区细分，按国家、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

    第9章、亚太地区细分，按地区、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

    第10章、南美地区细分，按地区、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

    第11章、中东及非洲细分，按地区、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

    第12章、市场动态，包括驱动因素、阻碍因素、发展趋势

    第13章、行业产业链分析

    第14章、销售渠道分析

    第15章、报告结论

    表1 全球市场不同产品类型工业巧克力收入（百万美元）&（2018 VS 2022 VS 2029）
    表2 全球不同应用工业巧克力收入（百万美元）&（2018 VS 2022 VS 2029）
    表3 Barry Callebaut基本情况、产地及竞争对手
    表4 Barry Callebaut主营业务及主要产品
    表5 Barry Callebaut 工业巧克力产品介绍
    表6 Barry Callebaut 工业巧克力销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表7 Barry Callebaut最新发展动态
    表8 Cargill基本情况、产地及竞争对手
    表9 Cargill主营业务及主要产品
    表10 Cargill 工业巧克力产品介绍
    表11 Cargill 工业巧克力销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表12 Cargill最新发展动态
    表13 Nestle SA基本情况、产地及竞争对手
    表14 Nestle SA主营业务及主要产品
    表15 Nestle SA 工业巧克力产品介绍
    表16 Nestle SA 工业巧克力销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表17 Nestle SA最新发展动态
    表18 Mars基本情况、产地及竞争对手
    表19 Mars主营业务及主要产品
    表20 Mars 工业巧克力产品介绍
    表21 Mars 工业巧克力销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表22 Mars最新发展动态
    表23 Hershey基本情况、产地及竞争对手
    表24 Hershey主营业务及主要产品
    表25 Hershey 工业巧克力产品介绍
    表26 Hershey 工业巧克力销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表27 Hershey最新发展动态
    表28 Blommer Chocolate Company基本情况、产地及竞争对手
    表29 Blommer Chocolate Company主营业务及主要产品
    表30 Blommer Chocolate Company 工业巧克力产品介绍
    表31 Blommer Chocolate Company 工业巧克力销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表32 Blommer Chocolate Company最新发展动态
    表33 FUJI OIL基本情况、产地及竞争对手
    表34 FUJI OIL主营业务及主要产品
    表35 FUJI OIL 工业巧克力产品介绍
    表36 FUJI OIL 工业巧克力销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表37 FUJI OIL最新发展动态
    表38 Puratos基本情况、产地及竞争对手
    表39 Puratos主营业务及主要产品
    表40 Puratos 工业巧克力产品介绍
    表41 Puratos 工业巧克力销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表42 Puratos最新发展动态
    表43 Cémoi基本情况、产地及竞争对手
    表44 Cémoi主营业务及主要产品
    表45 Cémoi 工业巧克力产品介绍
    表46 Cémoi 工业巧克力销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表47 Cémoi最新发展动态
    表48 Irca基本情况、产地及竞争对手
    表49 Irca主营业务及主要产品
    表50 Irca 工业巧克力产品介绍
    表51 Irca 工业巧克力销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表52 Irca最新发展动态
    表53 Foley's Candies LP基本情况、产地及竞争对手
    表54 Foley's Candies LP主营业务及主要产品
    表55 Foley's Candies LP 工业巧克力产品介绍
    表56 Foley's Candies LP 工业巧克力销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表57 Foley's Candies LP最新发展动态
    表58 Olam基本情况、产地及竞争对手
    表59 Olam主营业务及主要产品
    表60 Olam 工业巧克力产品介绍
    表61 Olam 工业巧克力销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表62 Olam最新发展动态
    表63 Kerry Group基本情况、产地及竞争对手
    表64 Kerry Group主营业务及主要产品
    表65 Kerry Group 工业巧克力产品介绍
    表66 Kerry Group 工业巧克力销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表67 Kerry Group最新发展动态
    表68 Guittard基本情况、产地及竞争对手
    表69 Guittard主营业务及主要产品
    表70 Guittard 工业巧克力产品介绍
    表71 Guittard 工业巧克力销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表72 Guittard最新发展动态
    表73 Ferrero基本情况、产地及竞争对手
    表74 Ferrero主营业务及主要产品
    表75 Ferrero 工业巧克力产品介绍
    表76 Ferrero 工业巧克力销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表77 Ferrero最新发展动态
    表78 Ghirardelli基本情况、产地及竞争对手
    表79 Ghirardelli主营业务及主要产品
    表80 Ghirardelli 工业巧克力产品介绍
    表81 Ghirardelli 工业巧克力销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表82 Ghirardelli最新发展动态
    表83 Alpezzi Chocolate基本情况、产地及竞争对手
    表84 Alpezzi Chocolate主营业务及主要产品
    表85 Alpezzi Chocolate 工业巧克力产品介绍
    表86 Alpezzi Chocolate 工业巧克力销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表87 Alpezzi Chocolate最新发展动态
    表88 Valrhona基本情况、产地及竞争对手
    表89 Valrhona主营业务及主要产品
    表90 Valrhona 工业巧克力产品介绍
    表91 Valrhona 工业巧克力销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表92 Valrhona最新发展动态
    表93 Republica Del Cacao基本情况、产地及竞争对手
    表94 Republica Del Cacao主营业务及主要产品
    表95 Republica Del Cacao 工业巧克力产品介绍
    表96 Republica Del Cacao 工业巧克力销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表97 Republica Del Cacao最新发展动态
    表98 TCHO基本情况、产地及竞争对手
    表99 TCHO主营业务及主要产品
    表100 TCHO 工业巧克力产品介绍
    表101 TCHO 工业巧克力销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表102 TCHO最新发展动态
    表103 全球市场主要厂商工业巧克力销量（2018-2023）&（千吨）
    表104 全球主要厂商工业巧克力销量份额（2018-2023）
    表105 全球市场主要厂商工业巧克力收入（2018-2023）&（百万美元）
    表106 全球主要厂商工业巧克力市场份额（2018-2023）
    表107 全球工业巧克力主要厂商市场地位(第一梯队、第二梯队和第三梯队)
    表108 全球市场工业巧克力主要厂商总部及产地分布
    表109 全球主要厂商工业巧克力产品类型
    表110 全球主要厂商工业巧克力相关业务/产品布局情况
    表111 全球主要厂商工业巧克力产品面向的下游市场及应用
    表112 工业巧克力新进入者及扩产计划
    表113 工业巧克力行业扩产和并购情况
    表114 全球主要地区工业巧克力销量（2018-2023）&（千吨）
    表115 全球主要地区工业巧克力销量（2024-2029）&（千吨）
    表116 全球主要地区工业巧克力收入对比（2018 VS 2022 VS 2029）&（百万美元）
    表117 全球主要地区工业巧克力收入（2018-2023）&（百万美元）
    表118 全球主要地区工业巧克力收入（2024-2029）&（百万美元）
    表119 全球不同产品类型工业巧克力销量（2018-2023）&（千吨）
    表120 全球不同产品类型工业巧克力销量（2024-2029）&（千吨）
    表121 全球不同产品类型工业巧克力收入（2018-2023）&（百万美元）
    表122 全球不同产品类型工业巧克力收入（2024-2029）&（百万美元）
    表123 全球不同产品类型工业巧克力价格（2018-2023）&（美元/吨）
    表124 全球不同产品类型工业巧克力价格（2024-2029）&（美元/吨）
    表125 全球不同应用工业巧克力销量（2018-2023）&（千吨）
    表126 全球不同应用工业巧克力销量（2024-2029）&（千吨）
    表127 全球不同应用工业巧克力收入（2018-2023）&（百万美元）
    表128 全球不同应用工业巧克力收入（2024-2029）&（百万美元）
    表129 全球不同应用工业巧克力价格（2018-2023）&（美元/吨）
    表130 全球不同应用工业巧克力价格（2024-2029）&（美元/吨）
    表131 北美不同产品类型工业巧克力销量（2018-2023）&（千吨）
    表132 北美不同产品类型工业巧克力销量（2024-2029）&（千吨）
    表133 北美不同应用工业巧克力销量（2018-2023）&（千吨）
    表134 北美不同应用工业巧克力销量（2024-2029）&（千吨）
    表135 北美主要国家工业巧克力销量（2018-2023）&（千吨）
    表136 北美主要国家工业巧克力销量（2024-2029）&（千吨）
    表137 北美主要国家工业巧克力收入（2018-2023）&（百万美元）
    表138 北美主要国家工业巧克力收入（2024-2029）&（百万美元）
    表139 欧洲不同产品类型工业巧克力销量（2018-2023）&（千吨）
    表140 欧洲不同产品类型工业巧克力销量（2024-2029）&（千吨）
    表141 欧洲不同应用工业巧克力销量（2018-2023）&（千吨）
    表142 欧洲不同应用工业巧克力销量（2024-2029）&（千吨）
    表143 欧洲主要国家工业巧克力销量（2018-2023）&（千吨）
    表144 欧洲主要国家工业巧克力销量（2024-2029）&（千吨）
    表145 欧洲主要国家工业巧克力收入（2018-2023）&（百万美元）
    表146 欧洲主要国家工业巧克力收入（2024-2029）&（百万美元）
    表147 亚太不同产品类型工业巧克力销量（2018-2023）&（千吨）
    表148 亚太不同产品类型工业巧克力销量（2024-2029）&（千吨）
    表149 亚太不同应用工业巧克力销量（2018-2023）&（千吨）
    表150 亚太不同应用工业巧克力销量（2024-2029）&（千吨）
    表151 亚太主要地区工业巧克力销量（2018-2023）&（千吨）
    表152 亚太主要地区工业巧克力销量（2024-2029）&（千吨）
    表153 亚太主要地区工业巧克力收入（2018-2023）&（百万美元）
    表154 亚太主要地区工业巧克力收入（2024-2029）&（百万美元）
    表155 南美不同产品类型工业巧克力销量（2018-2023）&（千吨）
    表156 南美不同产品类型工业巧克力销量（2024-2029）&（千吨）
    表157 南美不同应用工业巧克力销量（2018-2023）&（千吨）
    表158 南美不同应用工业巧克力销量（2024-2029）&（千吨）
    表159 南美主要国家工业巧克力销量（2018-2023）&（千吨）
    表160 南美主要国家工业巧克力销量（2024-2029）&（千吨）
    表161 南美主要国家工业巧克力收入（2018-2023）&（百万美元）
    表162 南美主要国家工业巧克力收入（2024-2029）&（百万美元）
    表163 中东及非洲不同产品类型工业巧克力销量（2018-2023）&（千吨）
    表164 中东及非洲不同产品类型工业巧克力销量（2024-2029）&（千吨）
    表165 中东及非洲不同应用工业巧克力销量（2018-2023）&（千吨）
    表166 中东及非洲不同应用工业巧克力销量（2024-2029）&（千吨）
    表167 中东及非洲主要国家工业巧克力销量（2018-2023）&（千吨）
    表168 中东及非洲主要国家工业巧克力销量（2024-2029）&（千吨）
    表169 中东及非洲主要国家工业巧克力收入（2018-2023）&（百万美元）
    表170 中东及非洲主要国家工业巧克力收入（2024-2029）&（百万美元）
    表171 工业巧克力主要原料
    表172 工业巧克力原料代表性供应商
    表173 工业巧克力典型经销商
    表174 工业巧克力典型客户
图表目录
    图1 工业巧克力产品图片
    图2 全球市场不同产品类型工业巧克力收入（百万美元）&（2018 VS 2022 VS 2029）
    图3 黑巧克力
    图4 其他
    图5 全球市场不同应用工业巧克力收入（百万美元）&（2018 VS 2022 VS 2029）
    图6 巧克力棒
    图7 调味料
    图8 全球工业巧克力收入（百万美元）&（千吨）：2018 VS 2022 VS 2029
    图9 全球市场工业巧克力收入及预测（2018-2029）&（百万美元）
    图10 全球市场工业巧克力销量（2018-2029）&（千吨）
    图11 全球市场工业巧克力价格趋势（2018-2029）
    图12 全球市场工业巧克力总产能（2018-2029）&（千吨）
    图13 全球市场主要地区工业巧克力产能分析: 2022 VS 2029
    图14 全球第一梯队、第二梯队和第三梯队工业巧克力厂商市场份额（2022）
    图15 全球前三大厂商工业巧克力市场份额（2022）
    图16 全球前五大厂商工业巧克力市场份额（2022）
    图17 全球主要地区工业巧克力销量份额（2018-2029）
    图18 全球主要地区工业巧克力收入份额（2018-2029）
    图19 北美市场工业巧克力收入（2018-2029）&（百万美元）
    图20 欧洲市场工业巧克力收入（2018-2029）&（百万美元）
    图21 亚太市场工业巧克力收入（2018-2029）&（百万美元）
    图22 南美市场工业巧克力收入（2018-2029）&（百万美元）
    图23 中东及非洲市场工业巧克力收入（2018-2029）&（百万美元）
    图24 全球不同产品类型工业巧克力销量份额（2018-2029）
    图25 全球不同产品类型工业巧克力收入份额（2018-2029）
    图26 全球不同产品类型工业巧克力价格（2018-2029）
    图27 全球不同应用工业巧克力销量份额（2018-2029）
    图28 全球不同应用工业巧克力收入份额（2018-2029）
    图29 全球不同应用工业巧克力价格（2018-2029）
    图30 北美不同产品类型工业巧克力销量份额（2018-2029）
    图31 北美不同应用工业巧克力销量份额（2018-2029）
    图32 北美主要国家工业巧克力销量份额（2018-2029）
    图33 北美主要国家工业巧克力收入份额（2018-2029）
    图34 美国工业巧克力收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图35 加拿大工业巧克力收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图36 墨西哥工业巧克力收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图37 欧洲不同产品类型工业巧克力销量份额（2018-2029）
    图38 欧洲不同应用工业巧克力销量份额（2018-2029）
    图39 欧洲主要国家工业巧克力销量份额（2018-2029）
    图40 欧洲主要国家工业巧克力收入份额（2018-2029）
    图41 德国工业巧克力收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图42 法国工业巧克力收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图43 英国工业巧克力收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图44 俄罗斯工业巧克力收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图45 意大利工业巧克力收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图46 亚太不同产品类型工业巧克力销量份额（2018-2029）
    图47 亚太不同应用工业巧克力销量份额（2018-2029）
    图48 亚太主要地区工业巧克力销量份额（2018-2029）
    图49 亚太主要地区工业巧克力收入份额（2018-2029）
    图50 中国工业巧克力收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图51 日本工业巧克力收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图52 韩国工业巧克力收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图53 印度工业巧克力收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图54 东南亚工业巧克力收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图55 澳大利亚工业巧克力收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图56 南美不同产品类型工业巧克力销量份额（2018-2029）
    图57 南美不同应用工业巧克力销量份额（2018-2029）
    图58 南美主要国家工业巧克力销量份额（2018-2029）
    图59 南美主要国家工业巧克力收入份额（2018-2029）
    图60 巴西工业巧克力收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图61 阿根廷工业巧克力收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图62 中东及非洲不同产品类型工业巧克力销量份额（2018-2029）
    图63 中东及非洲不同应用工业巧克力销量份额（2018-2029）
    图64 中东及非洲主要地区工业巧克力销量份额（2018-2029）
    图65 中东及非洲主要地区工业巧克力收入份额（2018-2029）
    图66 土耳其工业巧克力收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图67 沙特工业巧克力收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图68 阿联酋工业巧克力收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图69 工业巧克力市场驱动因素
    图70 工业巧克力市场阻碍因素
    图71 工业巧克力市场发展趋势
    图72 工业巧克力行业波特五力模型分析
    图73 2022年工业巧克力成本结构及占比
    图74 工业巧克力生产流程
    图75 工业巧克力产业链
    图76 工业巧克力销售渠道：直销和分销渠道
    图77 研究方法
    图78 研究过程及数据来源