阿洛酮糖是一种稀有糖，其味道和功能与糖相似，几乎不含卡路里，且该成分已获得FDA 批准用于食品和饮料产品，是糖的优秀替代品。阿洛酮糖化学式为 C6H12O6，摩尔质量为 180.156g/mol，熔点为109℃，常温下白色粉末状晶体，溶于水、甲醇、乙醇等，属于稀少糖的一种，这是一类天然存在于自然界、含量极少，来源于少部分植物和少数细菌的糖。

据GIR (Global Info Research)调研，按收入计，2023年全球阿洛酮糖收入大约179百万美元，预计2030年达到549百万美元，2024至2030期间，年复合增长率CAGR为17.4%。同时2023年全球阿洛酮糖销量大约 ，预计2030年将达到 。2023年中国市场规模大约为 百万美元，在全球市场占比约为 %，同期北美和欧洲市场分别占比为 %和 %。未来几年，中国CAGR为 %，同期美国和欧洲CAGR分别为 %和 %，亚太地区将扮演更重要角色，除中美欧之外，日本、韩国、印度和东南亚地区，依然是不可忽视的重要市场。

本文研究全球市场、主要地区和主要国家阿洛酮糖的销量、销售收入等，同时也重点分析全球范围内主要厂商（品牌）竞争态势，阿洛酮糖销量、价格、收入和市场份额等。

针对过去五年（2019-2023）年的历史情况，分析历史几年全球阿洛酮糖总体规模，主要地区规模，主要企业规模和份额，主要产品分类规模，下游主要应用规模等。规模分析包括销量、价格、收入和市场份额等。针对未来几年阿洛酮糖的发展前景预测，本文预测到2030年，主要包括全球和主要地区销量、收入的预测，分类销量和收入的预测，以及主要应用阿洛酮糖的销量和收入预测等。

全球阿洛酮糖（Allulose）核心厂商包括Tate&lyle、百龙创园、Matustani Chemical等。前三大厂商占据全球大约60%的市场份额。北美是最大的市场，占据大约78%的份额。从产品类型而言，粉末是最大的细分，占有94%的份额。同时从应用来说，饮料是最大的下游市场，占有41%的份额。

根据不同产品类型，阿洛酮糖细分为：

    液体

    粉末

根据不同下游应用，本文重点关注以下领域：

    饮料

    糖果

    奶制品

    烘焙食品

    其他

本文重点关注全球范围内阿洛酮糖主要企业，包括：

    Matustani Chemical

    Tate&lyle

    CJ CheilJedang

    Samyang

    Ingredion

    百龙创园

    保龄宝

    三元生物

    金禾生物

    中大恒源

本文重点关注全球主要地区和国家，重点包括：

北美市场（美国、加拿大和墨西哥）

欧洲市场（德国、法国、英国、俄罗斯、意大利和欧洲其他国家）

亚太市场（中国、日本、韩国、印度、东南亚和澳大利亚等）

南美市场（巴西和阿根廷等）

中东及非洲（沙特、阿联酋和土耳其等）

章节内容简要介绍：

第1章、定义、统计范围、产品分类、应用等介绍，全球总体规模及展望

第2章、企业简介，包括企业基本情况、主营业务及主要产品、阿洛酮糖销量、收入、价格、企业最新动态等

第3章、全球竞争态势分析，主要企业阿洛酮糖销量、价格、收入及份额

第4章、主要地区规模及预测

第5章、按产品类型拆分，细分规模及预测

第6章、按应用拆分，细分规模及预测

第7章、北美地区细分，按国家、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

第8章、欧洲地区细分，按国家、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

第9章、亚太地区细分，按地区、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

第10章、南美地区细分，按地区、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

第11章、中东及非洲细分，按地区、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

第12章、市场动态，包括驱动因素、阻碍因素、发展趋势

第13章、行业产业链分析

第14章、销售渠道分析

第15章、报告结论

表格目录
 表 1： 全球市场不同产品类型阿洛酮糖收入（百万美元）&（2019 VS 2023 VS 2030）
 表 2： 全球不同应用阿洛酮糖收入（百万美元）&（2019 VS 2023 VS 2030）
 表 3： Matustani Chemical基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 4： Matustani Chemical主营业务及主要产品
 表 5： Matustani Chemical 阿洛酮糖产品介绍
 表 6： Matustani Chemical 阿洛酮糖销量（吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 7： Matustani Chemical最新发展动态
 表 8： Tate&lyle基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 9： Tate&lyle主营业务及主要产品
 表 10： Tate&lyle 阿洛酮糖产品介绍
 表 11： Tate&lyle 阿洛酮糖销量（吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 12： Tate&lyle最新发展动态
 表 13： CJ CheilJedang基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 14： CJ CheilJedang主营业务及主要产品
 表 15： CJ CheilJedang 阿洛酮糖产品介绍
 表 16： CJ CheilJedang 阿洛酮糖销量（吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 17： CJ CheilJedang最新发展动态
 表 18： Samyang基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 19： Samyang主营业务及主要产品
 表 20： Samyang 阿洛酮糖产品介绍
 表 21： Samyang 阿洛酮糖销量（吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 22： Samyang最新发展动态
 表 23： Ingredion基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 24： Ingredion主营业务及主要产品
 表 25： Ingredion 阿洛酮糖产品介绍
 表 26： Ingredion 阿洛酮糖销量（吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 27： Ingredion最新发展动态
 表 28： 百龙创园基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 29： 百龙创园主营业务及主要产品
 表 30： 百龙创园 阿洛酮糖产品介绍
 表 31： 百龙创园 阿洛酮糖销量（吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 32： 百龙创园最新发展动态
 表 33： 保龄宝基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 34： 保龄宝主营业务及主要产品
 表 35： 保龄宝 阿洛酮糖产品介绍
 表 36： 保龄宝 阿洛酮糖销量（吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 37： 保龄宝最新发展动态
 表 38： 三元生物基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 39： 三元生物主营业务及主要产品
 表 40： 三元生物 阿洛酮糖产品介绍
 表 41： 三元生物 阿洛酮糖销量（吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 42： 三元生物最新发展动态
 表 43： 金禾生物基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 44： 金禾生物主营业务及主要产品
 表 45： 金禾生物 阿洛酮糖产品介绍
 表 46： 金禾生物 阿洛酮糖销量（吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 47： 金禾生物最新发展动态
 表 48： 中大恒源基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 49： 中大恒源主营业务及主要产品
 表 50： 中大恒源 阿洛酮糖产品介绍
 表 51： 中大恒源 阿洛酮糖销量（吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 52： 中大恒源最新发展动态
 表 53： 全球市场主要厂商阿洛酮糖销量（吨）&（2019-2024）
 表 54： 全球主要厂商阿洛酮糖销量份额（2019-2024）
 表 55： 全球市场主要厂商阿洛酮糖收入（百万美元）&（2019-2024）
 表 56： 全球主要厂商阿洛酮糖市场份额（2019-2024）
 表 57： 全球阿洛酮糖主要厂商市场地位(第一梯队、第二梯队和第三梯队)
 表 58： 全球主要厂商总部及阿洛酮糖产地分布
 表 59： 全球主要厂商阿洛酮糖产品类型
 表 60： 全球主要厂商阿洛酮糖相关业务/产品布局情况
 表 61： 全球主要厂商阿洛酮糖产品面向的下游市场及应用
 表 62： 阿洛酮糖新进入者及扩产计划
 表 63： 阿洛酮糖行业扩产和并购情况
 表 64： 全球主要地区阿洛酮糖销量（2019-2024）&（吨）
 表 65： 全球主要地区阿洛酮糖销量（2025-2030）&（吨）
 表 66： 全球主要地区阿洛酮糖收入对比（2019 VS 2023 VS 2030）&（百万美元）
 表 67： 全球主要地区阿洛酮糖收入（2019-2030）&（百万美元）
 表 68： 全球主要地区阿洛酮糖收入（2025-2030）&（百万美元）
 表 69： 全球不同产品类型阿洛酮糖销量（2019-2024）&（吨）
 表 70： 全球不同产品类型阿洛酮糖销量（2025-2030）&（吨）
 表 71： 全球不同产品类型阿洛酮糖收入（2019-2024）&（百万美元）
 表 72： 全球不同产品类型阿洛酮糖收入（2025-2030）&（百万美元）
 表 73： 全球不同产品类型阿洛酮糖价格（2019-2024）&（美元/吨）
 表 74： 全球不同产品类型阿洛酮糖价格（2025-2030）&（美元/吨）
 表 75： 全球不同应用阿洛酮糖销量（2019-2024）&（吨）
 表 76： 全球不同应用阿洛酮糖销量（2025-2030）&（吨）
 表 77： 全球不同应用阿洛酮糖收入（2019-2024）&（百万美元）
 表 78： 全球不同应用阿洛酮糖收入（2025-2030）&（百万美元）
 表 79： 全球不同应用阿洛酮糖价格（2019-2024）&（美元/吨）
 表 80： 全球不同应用阿洛酮糖价格（2025-2030）&（美元/吨）
 表 81： 北美不同产品类型阿洛酮糖销量（2019-2024）&（吨）
 表 82： 北美不同产品类型阿洛酮糖销量（2025-2030）&（吨）
 表 83： 北美不同应用阿洛酮糖销量（2019-2024）&（吨）
 表 84： 北美不同应用阿洛酮糖销量（2025-2030）&（吨）
 表 85： 北美主要国家阿洛酮糖销量（2019-2024）&（吨）
 表 86： 北美主要国家阿洛酮糖销量（2025-2030）&（吨）
 表 87： 北美主要国家阿洛酮糖收入（2019-2024）&（百万美元）
 表 88： 北美主要国家阿洛酮糖收入（2025-2030）&（百万美元）
 表 89： 欧洲不同产品类型阿洛酮糖销量（2019-2024）&（吨）
 表 90： 欧洲不同产品类型阿洛酮糖销量（2025-2030）&（吨）
 表 91： 欧洲不同应用阿洛酮糖销量（2019-2024）&（吨）
 表 92： 欧洲不同应用阿洛酮糖销量（2025-2030）&（吨）
 表 93： 欧洲主要国家阿洛酮糖销量（2019-2024）&（吨）
 表 94： 欧洲主要国家阿洛酮糖销量（2025-2030）&（吨）
 表 95： 欧洲主要国家阿洛酮糖收入（2019-2024）&（百万美元）
 表 96： 欧洲主要国家阿洛酮糖收入（2025-2030）&（百万美元）
 表 97： 亚太不同产品类型阿洛酮糖销量（2019-2024）&（吨）
 表 98： 亚太不同产品类型阿洛酮糖销量（2025-2030）&（吨）
 表 99： 亚太不同应用阿洛酮糖销量（2019-2024）&（吨）
 表 100： 亚太不同应用阿洛酮糖销量（2025-2030）&（吨）
 表 101： 亚太主要地区阿洛酮糖销量（2019-2024）&（吨）
 表 102： 亚太主要地区阿洛酮糖销量（2025-2030）&（吨）
 表 103： 亚太主要地区阿洛酮糖收入（2019-2024）&（百万美元）
 表 104： 亚太主要地区阿洛酮糖收入（2025-2030）&（百万美元）
 表 105： 南美不同产品类型阿洛酮糖销量（2019-2024）&（吨）
 表 106： 南美不同产品类型阿洛酮糖销量（2025-2030）&（吨）
 表 107： 南美不同应用阿洛酮糖销量（2019-2024）&（吨）
 表 108： 南美不同应用阿洛酮糖销量（2025-2030）&（吨）
 表 109： 南美主要国家阿洛酮糖销量（2019-2024）&（吨）
 表 110： 南美主要国家阿洛酮糖销量（2025-2030）&（吨）
 表 111： 南美主要国家阿洛酮糖收入（2019-2024）&（百万美元）
 表 112： 南美主要国家阿洛酮糖收入（2025-2030）&（百万美元）
 表 113： 中东及非洲不同产品类型阿洛酮糖销量（2019-2024）&（吨）
 表 114： 中东及非洲不同产品类型阿洛酮糖销量（2025-2030）&（吨）
 表 115： 中东及非洲不同应用阿洛酮糖销量（2019-2024）&（吨）
 表 116： 中东及非洲不同应用阿洛酮糖销量（2025-2030）&（吨）
 表 117： 中东及非洲主要国家阿洛酮糖销量（2019-2024）&（吨）
 表 118： 中东及非洲主要国家阿洛酮糖销量（2025-2030）&（吨）
 表 119： 中东及非洲主要国家阿洛酮糖收入（2019-2024）&（百万美元）
 表 120： 中东及非洲主要国家阿洛酮糖收入（2025-2030）&（百万美元）
 表 121： 阿洛酮糖主要原料
 表 122： 阿洛酮糖原料代表性供应商
 表 123： 阿洛酮糖典型经销商
 表 124： 阿洛酮糖典型客户


图表目录
 图 1： 阿洛酮糖产品图片
 图 2： 全球市场不同产品类型阿洛酮糖收入（百万美元）&（2019 VS 2023 VS 2030）
 图 3： 液体
 图 4： 粉末
 图 5： 全球不同应用阿洛酮糖收入（2019 VS 2023 VS 2030）
 图 6： 饮料
 图 7： 糖果
 图 8： 奶制品
 图 9： 烘焙食品
 图 10： 其他
 图 11： 全球阿洛酮糖收入（百万美元）&（吨）：2019 VS 2023 VS 2030
 图 12： 全球市场阿洛酮糖收入及预测（2019-2030）&（百万美元）
 图 13： 全球市场阿洛酮糖销量（2019-2030）&（吨）
 图 14： 全球市场阿洛酮糖价格趋势（2019-2030）&（美元/吨）
 图 15： 全球市场阿洛酮糖总产能（2019-2030）&（吨）
 图 16： 全球市场主要地区阿洛酮糖产能分析: 2023 VS 2030
 图 17： 全球第一梯队、第二梯队和第三梯队阿洛酮糖厂商市场份额（2023）
 图 18： 全球前三大厂商阿洛酮糖市场份额（2023）
 图 19： 全球前五大厂商阿洛酮糖市场份额（2023）
 图 20： 全球主要地区阿洛酮糖销量份额（2019-2030）
 图 21： 全球主要地区阿洛酮糖收入（2019-2030）&（吨）
 图 22： 全球主要地区阿洛酮糖收入份额（2019-2030）
 图 23： 北美市场阿洛酮糖收入（2019-2030）&（百万美元）
 图 24： 欧洲市场阿洛酮糖收入（2019-2030）&（百万美元）
 图 25： 亚太市场阿洛酮糖收入（2019-2030）&（百万美元）
 图 26： 南美市场阿洛酮糖收入（2019-2030）&（百万美元）
 图 27： 中东及非洲市场阿洛酮糖收入（2019-2030）&（百万美元）
 图 28： 全球不同产品类型阿洛酮糖销量份额（2019-2030）
 图 29： 全球不同产品类型阿洛酮糖收入份额（2019-2030）
 图 30： 全球不同产品类型阿洛酮糖价格（2019-2030）&（美元/吨）
 图 31： 全球不同应用阿洛酮糖销量份额（2019-2030）
 图 32： 全球不同应用阿洛酮糖收入份额（2019-2030）
 图 33： 全球不同应用阿洛酮糖价格（2019-2030）&（美元/吨）
 图 34： 北美不同产品类型阿洛酮糖销量份额（2019-2030）
 图 35： 北美不同应用阿洛酮糖销量份额（2019-2030）
 图 36： 北美主要国家阿洛酮糖销量份额（2019-2030）
 图 37： 北美主要国家阿洛酮糖收入份额（2019-2030）
 图 38： 美国阿洛酮糖收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 39： 加拿大阿洛酮糖收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 40： 墨西哥阿洛酮糖收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 41： 欧洲不同产品类型阿洛酮糖销量份额（2019-2030）
 图 42： 欧洲不同应用阿洛酮糖销量份额（2019-2030）
 图 43： 欧洲主要国家阿洛酮糖销量份额（2019-2030）
 图 44： 欧洲主要国家阿洛酮糖收入份额（2019-2030）
 图 45： 德国阿洛酮糖收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 46： 法国阿洛酮糖收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 47： 英国阿洛酮糖收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 48： 俄罗斯阿洛酮糖收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 49： 意大利阿洛酮糖收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 50： 亚太不同产品类型阿洛酮糖销量份额（2019-2030）
 图 51： 亚太不同应用阿洛酮糖销量份额（2019-2030）
 图 52： 亚太主要地区阿洛酮糖销量份额（2019-2030）
 图 53： 亚太主要地区阿洛酮糖收入份额（2019-2030）
 图 54： 中国阿洛酮糖收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 55： 日本阿洛酮糖收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 56： 韩国阿洛酮糖收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 57： 印度阿洛酮糖收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 58： 东南亚阿洛酮糖收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 59： 澳大利亚阿洛酮糖收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 60： 南美不同产品类型阿洛酮糖销量份额（2019-2030）
 图 61： 南美不同应用阿洛酮糖销量份额（2019-2030）
 图 62： 南美主要国家阿洛酮糖销量份额（2019-2030）
 图 63： 南美主要国家阿洛酮糖收入份额（2019-2030）
 图 64： 巴西阿洛酮糖收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 65： 阿根廷阿洛酮糖收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 66： 中东及非洲不同产品类型阿洛酮糖销量份额（2019-2030）
 图 67： 中东及非洲不同应用阿洛酮糖销量份额（2019-2030）
 图 68： 中东及非洲主要国家阿洛酮糖销量份额（2019-2030）
 图 69： 中东及非洲主要国家阿洛酮糖收入份额（2019-2030）
 图 70： 土耳其阿洛酮糖收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 71： 沙特阿洛酮糖收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 72： 阿联酋阿洛酮糖收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 73： 阿洛酮糖市场驱动因素
 图 74： 阿洛酮糖市场阻碍因素
 图 75： 阿洛酮糖市场发展趋势
 图 76： 阿洛酮糖行业波特五力模型分析
 图 77： 2023年阿洛酮糖成本结构及占比
 图 78： 阿洛酮糖生产流程
 图 79： 阿洛酮糖产业链
 图 80： 阿洛酮糖销售渠道：直销和经销渠道
 图 81： 研究方法
 图 82： 研究过程及数据来源