据GIR (Global Info Research)调研，按收入计，2022年全球削皮刀收入大约299.4百万美元，预计2029年达到426.1百万美元，2023至2029期间，年复合增长率CAGR为 5.2%。同时2022年全球削皮刀销量大约 ，预计2029年将达到 。2022年中国市场规模大约为 百万美元，在全球市场占比约为 %，同期北美和欧洲市场分别占比为 %和 %。未来几年，中国CAGR为 %，同期美国和欧洲CAGR分别为 %和 %，亚太地区将扮演更重要角色，除中美欧之外，日本、韩国、印度和东南亚地区，依然是不可忽视的重要市场。

全球市场主要削皮刀生产商包括Groupe SEB、Kai、Zwilling、Victorinox和Cutco等，按收入计，2022年全球前四大厂商占有大约 %的市场份额。

从产品类型方面来看，碳钢占有重要地位，按收入计，2022年市场份额为 %，预计2029年份额将达到 %。同时就应用来看，水果用在2028年份额大约是 %，未来几年CAGR大约为 %。

本文研究全球市场、主要地区和主要国家削皮刀的销量、销售收入等，同时也重点分析全球范围内主要厂商（品牌）竞争态势，削皮刀销量、价格、收入和市场份额等。

针对过去五年（2018-2022）年的历史情况，分析历史几年全球削皮刀总体规模，主要地区规模，主要企业规模和份额，主要产品分类规模，下游主要应用规模等。规模分析包括销量、价格、收入和市场份额等。针对未来几年削皮刀的发展前景预测，本文预测到2029年，主要包括全球和主要地区销量、收入的预测，分类销量和收入的预测，以及主要应用削皮刀的销量和收入预测等。

根据不同产品类型，削皮刀细分为：

    碳钢

    不锈钢

    陶瓷

    其他类型

根据不同应用，本文重点关注以下领域：

    水果用

    蔬菜用

本文重点关注全球范围内削皮刀主要企业，包括：

    Groupe SEB

    Kai

    Zwilling

    Victorinox

    Cutco

    Wusthof

    十八子

    Fiskars Corporation

    Friedr. Dick

    Ginsu

    MAC

    Yoshikin

    Chroma Cutlery

    张小泉

    Kyocera

    TOJIRO

    KitchenAid

    Dexter-Russell

    王麻子

    BergHOFF

    陈枝记

    Cuisinart

    MCUSTA Zanmai

    Robert Welch

    Furi

    Mundial

    Coltellerie Sanelli

    Spyderco

本文重点关注全球主要地区和国家，重点包括：

    北美市场（美国、加拿大和墨西哥）

    欧洲市场（德国、法国、英国、俄罗斯、意大利和欧洲其他国家）

    亚太市场（中国、日本、韩国、印度、东南亚和澳大利亚等）

    南美市场（巴西和阿根廷等）

    中东及非洲（沙特、阿联酋和土耳其等）

章节内容简要介绍：

    第1章、定义、统计范围、产品分类、应用等介绍，全球总体规模及展望

    第2章、企业简介，包括企业基本情况、主营业务及主要产品、削皮刀销量、收入、价格、企业最新动态等

    第3章、全球竞争态势分析，主要企业削皮刀销量、价格、收入及份额

    第4章、主要地区规模及预测

    第5章、按产品类型拆分，细分规模及预测

    第6章、按应用拆分，细分规模及预测

    第7章、北美地区细分，按国家、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

    第8章、欧洲地区细分，按国家、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

    第9章、亚太地区细分，按地区、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

    第10章、南美地区细分，按地区、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

    第11章、中东及非洲细分，按地区、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

    第12章、市场动态，包括驱动因素、阻碍因素、发展趋势

    第13章、行业产业链分析

    第14章、销售渠道分析

    第15章、报告结论

    表1 全球市场不同产品类型削皮刀收入（百万美元）&（2018 VS 2022 VS 2029）
    表2 全球不同应用削皮刀收入（百万美元）&（2018 VS 2022 VS 2029）
    表3 Groupe SEB基本情况、产地及竞争对手
    表4 Groupe SEB主营业务及主要产品
    表5 Groupe SEB 削皮刀产品介绍
    表6 Groupe SEB 削皮刀销量（万个）、价格（美元/个）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表7 Groupe SEB最新发展动态
    表8 Kai基本情况、产地及竞争对手
    表9 Kai主营业务及主要产品
    表10 Kai 削皮刀产品介绍
    表11 Kai 削皮刀销量（万个）、价格（美元/个）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表12 Kai最新发展动态
    表13 Zwilling基本情况、产地及竞争对手
    表14 Zwilling主营业务及主要产品
    表15 Zwilling 削皮刀产品介绍
    表16 Zwilling 削皮刀销量（万个）、价格（美元/个）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表17 Zwilling最新发展动态
    表18 Victorinox基本情况、产地及竞争对手
    表19 Victorinox主营业务及主要产品
    表20 Victorinox 削皮刀产品介绍
    表21 Victorinox 削皮刀销量（万个）、价格（美元/个）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表22 Victorinox最新发展动态
    表23 Cutco基本情况、产地及竞争对手
    表24 Cutco主营业务及主要产品
    表25 Cutco 削皮刀产品介绍
    表26 Cutco 削皮刀销量（万个）、价格（美元/个）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表27 Cutco最新发展动态
    表28 Wusthof基本情况、产地及竞争对手
    表29 Wusthof主营业务及主要产品
    表30 Wusthof 削皮刀产品介绍
    表31 Wusthof 削皮刀销量（万个）、价格（美元/个）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表32 Wusthof最新发展动态
    表33 十八子基本情况、产地及竞争对手
    表34 十八子主营业务及主要产品
    表35 十八子 削皮刀产品介绍
    表36 十八子 削皮刀销量（万个）、价格（美元/个）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表37 十八子最新发展动态
    表38 Fiskars Corporation基本情况、产地及竞争对手
    表39 Fiskars Corporation主营业务及主要产品
    表40 Fiskars Corporation 削皮刀产品介绍
    表41 Fiskars Corporation 削皮刀销量（万个）、价格（美元/个）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表42 Fiskars Corporation最新发展动态
    表43 Friedr. Dick基本情况、产地及竞争对手
    表44 Friedr. Dick主营业务及主要产品
    表45 Friedr. Dick 削皮刀产品介绍
    表46 Friedr. Dick 削皮刀销量（万个）、价格（美元/个）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表47 Friedr. Dick最新发展动态
    表48 Ginsu基本情况、产地及竞争对手
    表49 Ginsu主营业务及主要产品
    表50 Ginsu 削皮刀产品介绍
    表51 Ginsu 削皮刀销量（万个）、价格（美元/个）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表52 Ginsu最新发展动态
    表53 MAC基本情况、产地及竞争对手
    表54 MAC主营业务及主要产品
    表55 MAC 削皮刀产品介绍
    表56 MAC 削皮刀销量（万个）、价格（美元/个）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表57 MAC最新发展动态
    表58 Yoshikin基本情况、产地及竞争对手
    表59 Yoshikin主营业务及主要产品
    表60 Yoshikin 削皮刀产品介绍
    表61 Yoshikin 削皮刀销量（万个）、价格（美元/个）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表62 Yoshikin最新发展动态
    表63 Chroma Cutlery基本情况、产地及竞争对手
    表64 Chroma Cutlery主营业务及主要产品
    表65 Chroma Cutlery 削皮刀产品介绍
    表66 Chroma Cutlery 削皮刀销量（万个）、价格（美元/个）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表67 Chroma Cutlery最新发展动态
    表68 张小泉基本情况、产地及竞争对手
    表69 张小泉主营业务及主要产品
    表70 张小泉 削皮刀产品介绍
    表71 张小泉 削皮刀销量（万个）、价格（美元/个）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表72 张小泉最新发展动态
    表73 Kyocera基本情况、产地及竞争对手
    表74 Kyocera主营业务及主要产品
    表75 Kyocera 削皮刀产品介绍
    表76 Kyocera 削皮刀销量（万个）、价格（美元/个）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表77 Kyocera最新发展动态
    表78 TOJIRO基本情况、产地及竞争对手
    表79 TOJIRO主营业务及主要产品
    表80 TOJIRO 削皮刀产品介绍
    表81 TOJIRO 削皮刀销量（万个）、价格（美元/个）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表82 TOJIRO最新发展动态
    表83 KitchenAid基本情况、产地及竞争对手
    表84 KitchenAid主营业务及主要产品
    表85 KitchenAid 削皮刀产品介绍
    表86 KitchenAid 削皮刀销量（万个）、价格（美元/个）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表87 KitchenAid最新发展动态
    表88 Dexter-Russell基本情况、产地及竞争对手
    表89 Dexter-Russell主营业务及主要产品
    表90 Dexter-Russell 削皮刀产品介绍
    表91 Dexter-Russell 削皮刀销量（万个）、价格（美元/个）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表92 Dexter-Russell最新发展动态
    表93 王麻子基本情况、产地及竞争对手
    表94 王麻子主营业务及主要产品
    表95 王麻子 削皮刀产品介绍
    表96 王麻子 削皮刀销量（万个）、价格（美元/个）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表97 王麻子最新发展动态
    表98 BergHOFF基本情况、产地及竞争对手
    表99 BergHOFF主营业务及主要产品
    表100 BergHOFF 削皮刀产品介绍
    表101 BergHOFF 削皮刀销量（万个）、价格（美元/个）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表102 BergHOFF最新发展动态
    表103 陈枝记基本情况、产地及竞争对手
    表104 陈枝记主营业务及主要产品
    表105 陈枝记 削皮刀产品介绍
    表106 陈枝记 削皮刀销量（万个）、价格（美元/个）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表107 陈枝记最新发展动态
    表108 Cuisinart基本情况、产地及竞争对手
    表109 Cuisinart主营业务及主要产品
    表110 Cuisinart 削皮刀产品介绍
    表111 Cuisinart 削皮刀销量（万个）、价格（美元/个）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表112 Cuisinart最新发展动态
    表113 MCUSTA Zanmai基本情况、产地及竞争对手
    表114 MCUSTA Zanmai主营业务及主要产品
    表115 MCUSTA Zanmai 削皮刀产品介绍
    表116 MCUSTA Zanmai 削皮刀销量（万个）、价格（美元/个）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表117 MCUSTA Zanmai最新发展动态
    表118 Robert Welch基本情况、产地及竞争对手
    表119 Robert Welch主营业务及主要产品
    表120 Robert Welch 削皮刀产品介绍
    表121 Robert Welch 削皮刀销量（万个）、价格（美元/个）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表122 Robert Welch最新发展动态
    表123 Furi基本情况、产地及竞争对手
    表124 Furi主营业务及主要产品
    表125 Furi 削皮刀产品介绍
    表126 Furi 削皮刀销量（万个）、价格（美元/个）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表127 Furi最新发展动态
    表128 Mundial基本情况、产地及竞争对手
    表129 Mundial主营业务及主要产品
    表130 Mundial 削皮刀产品介绍
    表131 Mundial 削皮刀销量（万个）、价格（美元/个）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表132 Mundial最新发展动态
    表133 Coltellerie Sanelli基本情况、产地及竞争对手
    表134 Coltellerie Sanelli主营业务及主要产品
    表135 Coltellerie Sanelli 削皮刀产品介绍
    表136 Coltellerie Sanelli 削皮刀销量（万个）、价格（美元/个）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表137 Coltellerie Sanelli最新发展动态
    表138 Spyderco基本情况、产地及竞争对手
    表139 Spyderco主营业务及主要产品
    表140 Spyderco 削皮刀产品介绍
    表141 Spyderco 削皮刀销量（万个）、价格（美元/个）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表142 Spyderco最新发展动态
    表143 全球市场主要厂商削皮刀销量（2018-2023）&（万个）
    表144 全球主要厂商削皮刀销量份额（2018-2023）
    表145 全球市场主要厂商削皮刀收入（2018-2023）&（百万美元）
    表146 全球主要厂商削皮刀市场份额（2018-2023）
    表147 全球削皮刀主要厂商市场地位(第一梯队、第二梯队和第三梯队)
    表148 全球市场削皮刀主要厂商总部及产地分布
    表149 全球主要厂商削皮刀产品类型
    表150 全球主要厂商削皮刀相关业务/产品布局情况
    表151 全球主要厂商削皮刀产品面向的下游市场及应用
    表152 削皮刀新进入者及扩产计划
    表153 削皮刀行业扩产和并购情况
    表154 全球主要地区削皮刀销量（2018-2023）&（万个）
    表155 全球主要地区削皮刀销量（2024-2029）&（万个）
    表156 全球主要地区削皮刀收入对比（2018 VS 2022 VS 2029）&（百万美元）
    表157 全球主要地区削皮刀收入（2018-2023）&（百万美元）
    表158 全球主要地区削皮刀收入（2024-2029）&（百万美元）
    表159 全球不同产品类型削皮刀销量（2018-2023）&（万个）
    表160 全球不同产品类型削皮刀销量（2024-2029）&（万个）
    表161 全球不同产品类型削皮刀收入（2018-2023）&（百万美元）
    表162 全球不同产品类型削皮刀收入（2024-2029）&（百万美元）
    表163 全球不同产品类型削皮刀价格（2018-2023）&（美元/个）
    表164 全球不同产品类型削皮刀价格（2024-2029）&（美元/个）
    表165 全球不同应用削皮刀销量（2018-2023）&（万个）
    表166 全球不同应用削皮刀销量（2024-2029）&（万个）
    表167 全球不同应用削皮刀收入（2018-2023）&（百万美元）
    表168 全球不同应用削皮刀收入（2024-2029）&（百万美元）
    表169 全球不同应用削皮刀价格（2018-2023）&（美元/个）
    表170 全球不同应用削皮刀价格（2024-2029）&（美元/个）
    表171 北美不同产品类型削皮刀销量（2018-2023）&（万个）
    表172 北美不同产品类型削皮刀销量（2024-2029）&（万个）
    表173 北美不同应用削皮刀销量（2018-2023）&（万个）
    表174 北美不同应用削皮刀销量（2024-2029）&（万个）
    表175 北美主要国家削皮刀销量（2018-2023）&（万个）
    表176 北美主要国家削皮刀销量（2024-2029）&（万个）
    表177 北美主要国家削皮刀收入（2018-2023）&（百万美元）
    表178 北美主要国家削皮刀收入（2024-2029）&（百万美元）
    表179 欧洲不同产品类型削皮刀销量（2018-2023）&（万个）
    表180 欧洲不同产品类型削皮刀销量（2024-2029）&（万个）
    表181 欧洲不同应用削皮刀销量（2018-2023）&（万个）
    表182 欧洲不同应用削皮刀销量（2024-2029）&（万个）
    表183 欧洲主要国家削皮刀销量（2018-2023）&（万个）
    表184 欧洲主要国家削皮刀销量（2024-2029）&（万个）
    表185 欧洲主要国家削皮刀收入（2018-2023）&（百万美元）
    表186 欧洲主要国家削皮刀收入（2024-2029）&（百万美元）
    表187 亚太不同产品类型削皮刀销量（2018-2023）&（万个）
    表188 亚太不同产品类型削皮刀销量（2024-2029）&（万个）
    表189 亚太不同应用削皮刀销量（2018-2023）&（万个）
    表190 亚太不同应用削皮刀销量（2024-2029）&（万个）
    表191 亚太主要地区削皮刀销量（2018-2023）&（万个）
    表192 亚太主要地区削皮刀销量（2024-2029）&（万个）
    表193 亚太主要地区削皮刀收入（2018-2023）&（百万美元）
    表194 亚太主要地区削皮刀收入（2024-2029）&（百万美元）
    表195 南美不同产品类型削皮刀销量（2018-2023）&（万个）
    表196 南美不同产品类型削皮刀销量（2024-2029）&（万个）
    表197 南美不同应用削皮刀销量（2018-2023）&（万个）
    表198 南美不同应用削皮刀销量（2024-2029）&（万个）
    表199 南美主要国家削皮刀销量（2018-2023）&（万个）
    表200 南美主要国家削皮刀销量（2024-2029）&（万个）
    表201 南美主要国家削皮刀收入（2018-2023）&（百万美元）
    表202 南美主要国家削皮刀收入（2024-2029）&（百万美元）
    表203 中东及非洲不同产品类型削皮刀销量（2018-2023）&（万个）
    表204 中东及非洲不同产品类型削皮刀销量（2024-2029）&（万个）
    表205 中东及非洲不同应用削皮刀销量（2018-2023）&（万个）
    表206 中东及非洲不同应用削皮刀销量（2024-2029）&（万个）
    表207 中东及非洲主要国家削皮刀销量（2018-2023）&（万个）
    表208 中东及非洲主要国家削皮刀销量（2024-2029）&（万个）
    表209 中东及非洲主要国家削皮刀收入（2018-2023）&（百万美元）
    表210 中东及非洲主要国家削皮刀收入（2024-2029）&（百万美元）
    表211 削皮刀主要原料
    表212 削皮刀原料代表性供应商
    表213 削皮刀典型经销商
    表214 削皮刀典型客户
图表目录
    图1 削皮刀产品图片
    图2 全球市场不同产品类型削皮刀收入（百万美元）&（2018 VS 2022 VS 2029）
    图3 碳钢
    图4 不锈钢
    图5 陶瓷
    图6 其他类型
    图7 全球市场不同应用削皮刀收入（百万美元）&（2018 VS 2022 VS 2029）
    图8 水果用
    图9 蔬菜用
    图10 全球削皮刀收入（百万美元）&（万个）：2018 VS 2022 VS 2029
    图11 全球市场削皮刀收入及预测（2018-2029）&（百万美元）
    图12 全球市场削皮刀销量（2018-2029）&（万个）
    图13 全球市场削皮刀价格趋势（2018-2029）
    图14 全球市场削皮刀总产能（2018-2029）&（万个）
    图15 全球市场主要地区削皮刀产能分析: 2022 VS 2029
    图16 全球第一梯队、第二梯队和第三梯队削皮刀厂商市场份额（2022）
    图17 全球前三大厂商削皮刀市场份额（2022）
    图18 全球前五大厂商削皮刀市场份额（2022）
    图19 全球主要地区削皮刀销量份额（2018-2029）
    图20 全球主要地区削皮刀收入份额（2018-2029）
    图21 北美市场削皮刀收入（2018-2029）&（百万美元）
    图22 欧洲市场削皮刀收入（2018-2029）&（百万美元）
    图23 亚太市场削皮刀收入（2018-2029）&（百万美元）
    图24 南美市场削皮刀收入（2018-2029）&（百万美元）
    图25 中东及非洲市场削皮刀收入（2018-2029）&（百万美元）
    图26 全球不同产品类型削皮刀销量份额（2018-2029）
    图27 全球不同产品类型削皮刀收入份额（2018-2029）
    图28 全球不同产品类型削皮刀价格（2018-2029）
    图29 全球不同应用削皮刀销量份额（2018-2029）
    图30 全球不同应用削皮刀收入份额（2018-2029）
    图31 全球不同应用削皮刀价格（2018-2029）
    图32 北美不同产品类型削皮刀销量份额（2018-2029）
    图33 北美不同应用削皮刀销量份额（2018-2029）
    图34 北美主要国家削皮刀销量份额（2018-2029）
    图35 北美主要国家削皮刀收入份额（2018-2029）
    图36 美国削皮刀收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图37 加拿大削皮刀收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图38 墨西哥削皮刀收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图39 欧洲不同产品类型削皮刀销量份额（2018-2029）
    图40 欧洲不同应用削皮刀销量份额（2018-2029）
    图41 欧洲主要国家削皮刀销量份额（2018-2029）
    图42 欧洲主要国家削皮刀收入份额（2018-2029）
    图43 德国削皮刀收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图44 法国削皮刀收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图45 英国削皮刀收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图46 俄罗斯削皮刀收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图47 意大利削皮刀收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图48 亚太不同产品类型削皮刀销量份额（2018-2029）
    图49 亚太不同应用削皮刀销量份额（2018-2029）
    图50 亚太主要地区削皮刀销量份额（2018-2029）
    图51 亚太主要地区削皮刀收入份额（2018-2029）
    图52 中国削皮刀收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图53 日本削皮刀收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图54 韩国削皮刀收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图55 印度削皮刀收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图56 东南亚削皮刀收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图57 澳大利亚削皮刀收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图58 南美不同产品类型削皮刀销量份额（2018-2029）
    图59 南美不同应用削皮刀销量份额（2018-2029）
    图60 南美主要国家削皮刀销量份额（2018-2029）
    图61 南美主要国家削皮刀收入份额（2018-2029）
    图62 巴西削皮刀收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图63 阿根廷削皮刀收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图64 中东及非洲不同产品类型削皮刀销量份额（2018-2029）
    图65 中东及非洲不同应用削皮刀销量份额（2018-2029）
    图66 中东及非洲主要地区削皮刀销量份额（2018-2029）
    图67 中东及非洲主要地区削皮刀收入份额（2018-2029）
    图68 土耳其削皮刀收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图69 沙特削皮刀收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图70 阿联酋削皮刀收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图71 削皮刀市场驱动因素
    图72 削皮刀市场阻碍因素
    图73 削皮刀市场发展趋势
    图74 削皮刀行业波特五力模型分析
    图75 2022年削皮刀成本结构及占比
    图76 削皮刀生产流程
    图77 削皮刀产业链
    图78 削皮刀销售渠道：直销和分销渠道
    图79 研究方法
    图80 研究过程及数据来源