据GIR (Global Info Research)调研，按收入计，2022年全球鱼明胶收入大约 百万美元，预计2029年达到 百万美元，2023至2029期间，年复合增长率CAGR为 %。同时2022年全球鱼明胶销量大约 ，预计2029年将达到 。2022年中国市场规模大约为 百万美元，在全球市场占比约为 %，同期北美和欧洲市场分别占比为 %和 %。未来几年，中国CAGR为 %，同期美国和欧洲CAGR分别为 %和 %，亚太地区将扮演更重要角色，除中美欧之外，日本、韩国、印度和东南亚地区，依然是不可忽视的重要市场。

鱼明胶是通过适度降解和降解胶原蛋白获得的产品。 随着水产品加工业的发展，由于淡水，水产养殖业产生的废物，例如鱼头，鱼皮，鱼鳞，鱼骨和鳍也逐年增加。 鱼的可食用部分的比例很低。 鱼加工后的废料和其他赋形剂可以完全回收。 鱼的皮肤，骨骼和鱼鳞富含胶原蛋白，精制的凝胶可制成鱼明胶。

本文研究全球市场、主要地区和主要国家鱼明胶的销量、销售收入等，同时也重点分析全球范围内主要厂商（品牌）竞争态势，鱼明胶销量、价格、收入和市场份额等。

针对过去五年（2018-2022）年的历史情况，分析历史几年全球鱼明胶总体规模，主要地区规模，主要企业规模和份额，主要产品分类规模，下游主要应用规模等。规模分析包括销量、价格、收入和市场份额等。针对未来几年鱼明胶的发展前景预测，本文预测到2029年，主要包括全球和主要地区销量、收入的预测，分类销量和收入的预测，以及主要应用鱼明胶的销量和收入预测等。

根据不同产品类型，鱼明胶细分为：

    食品级

    制药级

根据不同应用，本文重点关注以下领域：

    保健品

    饮料

    肉制品

    软糖

    其他

本文重点关注全球范围内鱼明胶主要企业，包括：

    Geltech

    Lapi Gelatine

    Nita Gelatin

    Shanghai Freemen

    Hainan Zhongxin Chemical

    NUTRA FOOD INGREDIENTS

    Jiujiang Foodmate

    Zhengzhou Allis Chemical

    Xiamen Hyfine Gelatin

    Henan Boom Gelatin

本文重点关注全球主要地区和国家，重点包括：

    北美市场（美国、加拿大和墨西哥）

    欧洲市场（德国、法国、英国、俄罗斯、意大利和欧洲其他国家）

    亚太市场（中国、日本、韩国、印度、东南亚和澳大利亚等）

    南美市场（巴西和阿根廷等）

    中东及非洲（沙特、阿联酋和土耳其等）

章节内容简要介绍：

    第1章、定义、统计范围、产品分类、应用等介绍，全球总体规模及展望

    第2章、企业简介，包括企业基本情况、主营业务及主要产品、鱼明胶销量、收入、价格、企业最新动态等

    第3章、全球竞争态势分析，主要企业鱼明胶销量、价格、收入及份额

    第4章、主要地区规模及预测

    第5章、按产品类型拆分，细分规模及预测

    第6章、按应用拆分，细分规模及预测

    第7章、北美地区细分，按国家、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

    第8章、欧洲地区细分，按国家、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

    第9章、亚太地区细分，按地区、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

    第10章、南美地区细分，按地区、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

    第11章、中东及非洲细分，按地区、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

    第12章、市场动态，包括驱动因素、阻碍因素、发展趋势

    第13章、行业产业链分析

    第14章、销售渠道分析

    第15章、报告结论

    表1 全球市场不同产品类型鱼明胶收入（百万美元）&（2018 VS 2022 VS 2029）
    表2 全球不同应用鱼明胶收入（百万美元）&（2018 VS 2022 VS 2029）
    表3 Geltech基本情况、产地及竞争对手
    表4 Geltech主营业务及主要产品
    表5 Geltech 鱼明胶产品介绍
    表6 Geltech 鱼明胶销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表7 Geltech最新发展动态
    表8 Lapi Gelatine基本情况、产地及竞争对手
    表9 Lapi Gelatine主营业务及主要产品
    表10 Lapi Gelatine 鱼明胶产品介绍
    表11 Lapi Gelatine 鱼明胶销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表12 Lapi Gelatine最新发展动态
    表13 Nita Gelatin基本情况、产地及竞争对手
    表14 Nita Gelatin主营业务及主要产品
    表15 Nita Gelatin 鱼明胶产品介绍
    表16 Nita Gelatin 鱼明胶销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表17 Nita Gelatin最新发展动态
    表18 Shanghai Freemen基本情况、产地及竞争对手
    表19 Shanghai Freemen主营业务及主要产品
    表20 Shanghai Freemen 鱼明胶产品介绍
    表21 Shanghai Freemen 鱼明胶销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表22 Shanghai Freemen最新发展动态
    表23 Hainan Zhongxin Chemical基本情况、产地及竞争对手
    表24 Hainan Zhongxin Chemical主营业务及主要产品
    表25 Hainan Zhongxin Chemical 鱼明胶产品介绍
    表26 Hainan Zhongxin Chemical 鱼明胶销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表27 Hainan Zhongxin Chemical最新发展动态
    表28 NUTRA FOOD INGREDIENTS基本情况、产地及竞争对手
    表29 NUTRA FOOD INGREDIENTS主营业务及主要产品
    表30 NUTRA FOOD INGREDIENTS 鱼明胶产品介绍
    表31 NUTRA FOOD INGREDIENTS 鱼明胶销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表32 NUTRA FOOD INGREDIENTS最新发展动态
    表33 Jiujiang Foodmate基本情况、产地及竞争对手
    表34 Jiujiang Foodmate主营业务及主要产品
    表35 Jiujiang Foodmate 鱼明胶产品介绍
    表36 Jiujiang Foodmate 鱼明胶销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表37 Jiujiang Foodmate最新发展动态
    表38 Zhengzhou Allis Chemical基本情况、产地及竞争对手
    表39 Zhengzhou Allis Chemical主营业务及主要产品
    表40 Zhengzhou Allis Chemical 鱼明胶产品介绍
    表41 Zhengzhou Allis Chemical 鱼明胶销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表42 Zhengzhou Allis Chemical最新发展动态
    表43 Xiamen Hyfine Gelatin基本情况、产地及竞争对手
    表44 Xiamen Hyfine Gelatin主营业务及主要产品
    表45 Xiamen Hyfine Gelatin 鱼明胶产品介绍
    表46 Xiamen Hyfine Gelatin 鱼明胶销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表47 Xiamen Hyfine Gelatin最新发展动态
    表48 Henan Boom Gelatin基本情况、产地及竞争对手
    表49 Henan Boom Gelatin主营业务及主要产品
    表50 Henan Boom Gelatin 鱼明胶产品介绍
    表51 Henan Boom Gelatin 鱼明胶销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2018-2023）
    表52 Henan Boom Gelatin最新发展动态
    表53 全球市场主要厂商鱼明胶销量（2018-2023）&（千吨）
    表54 全球主要厂商鱼明胶销量份额（2018-2023）
    表55 全球市场主要厂商鱼明胶收入（2018-2023）&（百万美元）
    表56 全球主要厂商鱼明胶市场份额（2018-2023）
    表57 全球鱼明胶主要厂商市场地位(第一梯队、第二梯队和第三梯队)
    表58 全球市场鱼明胶主要厂商总部及产地分布
    表59 全球主要厂商鱼明胶产品类型
    表60 全球主要厂商鱼明胶相关业务/产品布局情况
    表61 全球主要厂商鱼明胶产品面向的下游市场及应用
    表62 鱼明胶新进入者及扩产计划
    表63 鱼明胶行业扩产和并购情况
    表64 全球主要地区鱼明胶销量（2018-2023）&（千吨）
    表65 全球主要地区鱼明胶销量（2024-2029）&（千吨）
    表66 全球主要地区鱼明胶收入对比（2018 VS 2022 VS 2029）&（百万美元）
    表67 全球主要地区鱼明胶收入（2018-2023）&（百万美元）
    表68 全球主要地区鱼明胶收入（2024-2029）&（百万美元）
    表69 全球不同产品类型鱼明胶销量（2018-2023）&（千吨）
    表70 全球不同产品类型鱼明胶销量（2024-2029）&（千吨）
    表71 全球不同产品类型鱼明胶收入（2018-2023）&（百万美元）
    表72 全球不同产品类型鱼明胶收入（2024-2029）&（百万美元）
    表73 全球不同产品类型鱼明胶价格（2018-2023）&（美元/吨）
    表74 全球不同产品类型鱼明胶价格（2024-2029）&（美元/吨）
    表75 全球不同应用鱼明胶销量（2018-2023）&（千吨）
    表76 全球不同应用鱼明胶销量（2024-2029）&（千吨）
    表77 全球不同应用鱼明胶收入（2018-2023）&（百万美元）
    表78 全球不同应用鱼明胶收入（2024-2029）&（百万美元）
    表79 全球不同应用鱼明胶价格（2018-2023）&（美元/吨）
    表80 全球不同应用鱼明胶价格（2024-2029）&（美元/吨）
    表81 北美不同产品类型鱼明胶销量（2018-2023）&（千吨）
    表82 北美不同产品类型鱼明胶销量（2024-2029）&（千吨）
    表83 北美不同应用鱼明胶销量（2018-2023）&（千吨）
    表84 北美不同应用鱼明胶销量（2024-2029）&（千吨）
    表85 北美主要国家鱼明胶销量（2018-2023）&（千吨）
    表86 北美主要国家鱼明胶销量（2024-2029）&（千吨）
    表87 北美主要国家鱼明胶收入（2018-2023）&（百万美元）
    表88 北美主要国家鱼明胶收入（2024-2029）&（百万美元）
    表89 欧洲不同产品类型鱼明胶销量（2018-2023）&（千吨）
    表90 欧洲不同产品类型鱼明胶销量（2024-2029）&（千吨）
    表91 欧洲不同应用鱼明胶销量（2018-2023）&（千吨）
    表92 欧洲不同应用鱼明胶销量（2024-2029）&（千吨）
    表93 欧洲主要国家鱼明胶销量（2018-2023）&（千吨）
    表94 欧洲主要国家鱼明胶销量（2024-2029）&（千吨）
    表95 欧洲主要国家鱼明胶收入（2018-2023）&（百万美元）
    表96 欧洲主要国家鱼明胶收入（2024-2029）&（百万美元）
    表97 亚太不同产品类型鱼明胶销量（2018-2023）&（千吨）
    表98 亚太不同产品类型鱼明胶销量（2024-2029）&（千吨）
    表99 亚太不同应用鱼明胶销量（2018-2023）&（千吨）
    表100 亚太不同应用鱼明胶销量（2024-2029）&（千吨）
    表101 亚太主要地区鱼明胶销量（2018-2023）&（千吨）
    表102 亚太主要地区鱼明胶销量（2024-2029）&（千吨）
    表103 亚太主要地区鱼明胶收入（2018-2023）&（百万美元）
    表104 亚太主要地区鱼明胶收入（2024-2029）&（百万美元）
    表105 南美不同产品类型鱼明胶销量（2018-2023）&（千吨）
    表106 南美不同产品类型鱼明胶销量（2024-2029）&（千吨）
    表107 南美不同应用鱼明胶销量（2018-2023）&（千吨）
    表108 南美不同应用鱼明胶销量（2024-2029）&（千吨）
    表109 南美主要国家鱼明胶销量（2018-2023）&（千吨）
    表110 南美主要国家鱼明胶销量（2024-2029）&（千吨）
    表111 南美主要国家鱼明胶收入（2018-2023）&（百万美元）
    表112 南美主要国家鱼明胶收入（2024-2029）&（百万美元）
    表113 中东及非洲不同产品类型鱼明胶销量（2018-2023）&（千吨）
    表114 中东及非洲不同产品类型鱼明胶销量（2024-2029）&（千吨）
    表115 中东及非洲不同应用鱼明胶销量（2018-2023）&（千吨）
    表116 中东及非洲不同应用鱼明胶销量（2024-2029）&（千吨）
    表117 中东及非洲主要国家鱼明胶销量（2018-2023）&（千吨）
    表118 中东及非洲主要国家鱼明胶销量（2024-2029）&（千吨）
    表119 中东及非洲主要国家鱼明胶收入（2018-2023）&（百万美元）
    表120 中东及非洲主要国家鱼明胶收入（2024-2029）&（百万美元）
    表121 鱼明胶主要原料
    表122 鱼明胶原料代表性供应商
    表123 鱼明胶典型经销商
    表124 鱼明胶典型客户
图表目录
    图1 鱼明胶产品图片
    图2 全球市场不同产品类型鱼明胶收入（百万美元）&（2018 VS 2022 VS 2029）
    图3 食品级
    图4 制药级
    图5 全球市场不同应用鱼明胶收入（百万美元）&（2018 VS 2022 VS 2029）
    图6 保健品
    图7 饮料
    图8 肉制品
    图9 软糖
    图10 其他
    图11 全球鱼明胶收入（百万美元）&（千吨）：2018 VS 2022 VS 2029
    图12 全球市场鱼明胶收入及预测（2018-2029）&（百万美元）
    图13 全球市场鱼明胶销量（2018-2029）&（千吨）
    图14 全球市场鱼明胶价格趋势（2018-2029）
    图15 全球市场鱼明胶总产能（2018-2029）&（千吨）
    图16 全球市场主要地区鱼明胶产能分析: 2022 VS 2029
    图17 全球第一梯队、第二梯队和第三梯队鱼明胶厂商市场份额（2022）
    图18 全球前三大厂商鱼明胶市场份额（2022）
    图19 全球前五大厂商鱼明胶市场份额（2022）
    图20 全球主要地区鱼明胶销量份额（2018-2029）
    图21 全球主要地区鱼明胶收入份额（2018-2029）
    图22 北美市场鱼明胶收入（2018-2029）&（百万美元）
    图23 欧洲市场鱼明胶收入（2018-2029）&（百万美元）
    图24 亚太市场鱼明胶收入（2018-2029）&（百万美元）
    图25 南美市场鱼明胶收入（2018-2029）&（百万美元）
    图26 中东及非洲市场鱼明胶收入（2018-2029）&（百万美元）
    图27 全球不同产品类型鱼明胶销量份额（2018-2029）
    图28 全球不同产品类型鱼明胶收入份额（2018-2029）
    图29 全球不同产品类型鱼明胶价格（2018-2029）
    图30 全球不同应用鱼明胶销量份额（2018-2029）
    图31 全球不同应用鱼明胶收入份额（2018-2029）
    图32 全球不同应用鱼明胶价格（2018-2029）
    图33 北美不同产品类型鱼明胶销量份额（2018-2029）
    图34 北美不同应用鱼明胶销量份额（2018-2029）
    图35 北美主要国家鱼明胶销量份额（2018-2029）
    图36 北美主要国家鱼明胶收入份额（2018-2029）
    图37 美国鱼明胶收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图38 加拿大鱼明胶收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图39 墨西哥鱼明胶收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图40 欧洲不同产品类型鱼明胶销量份额（2018-2029）
    图41 欧洲不同应用鱼明胶销量份额（2018-2029）
    图42 欧洲主要国家鱼明胶销量份额（2018-2029）
    图43 欧洲主要国家鱼明胶收入份额（2018-2029）
    图44 德国鱼明胶收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图45 法国鱼明胶收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图46 英国鱼明胶收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图47 俄罗斯鱼明胶收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图48 意大利鱼明胶收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图49 亚太不同产品类型鱼明胶销量份额（2018-2029）
    图50 亚太不同应用鱼明胶销量份额（2018-2029）
    图51 亚太主要地区鱼明胶销量份额（2018-2029）
    图52 亚太主要地区鱼明胶收入份额（2018-2029）
    图53 中国鱼明胶收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图54 日本鱼明胶收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图55 韩国鱼明胶收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图56 印度鱼明胶收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图57 东南亚鱼明胶收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图58 澳大利亚鱼明胶收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图59 南美不同产品类型鱼明胶销量份额（2018-2029）
    图60 南美不同应用鱼明胶销量份额（2018-2029）
    图61 南美主要国家鱼明胶销量份额（2018-2029）
    图62 南美主要国家鱼明胶收入份额（2018-2029）
    图63 巴西鱼明胶收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图64 阿根廷鱼明胶收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图65 中东及非洲不同产品类型鱼明胶销量份额（2018-2029）
    图66 中东及非洲不同应用鱼明胶销量份额（2018-2029）
    图67 中东及非洲主要地区鱼明胶销量份额（2018-2029）
    图68 中东及非洲主要地区鱼明胶收入份额（2018-2029）
    图69 土耳其鱼明胶收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图70 沙特鱼明胶收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图71 阿联酋鱼明胶收入及增速（2018-2029）&（百万美元）
    图72 鱼明胶市场驱动因素
    图73 鱼明胶市场阻碍因素
    图74 鱼明胶市场发展趋势
    图75 鱼明胶行业波特五力模型分析
    图76 2022年鱼明胶成本结构及占比
    图77 鱼明胶生产流程
    图78 鱼明胶产业链
    图79 鱼明胶销售渠道：直销和分销渠道
    图80 研究方法
    图81 研究过程及数据来源